Spyderco Minarai Gyuto Black CTS BD1N PE

De Spyderco Minarai Gyuto Black CTS BD1N PE combineert een traditioneel Japans ontwerp met moderne materialen voor professioneel gebruik. Ontworpen door Murray Carter, een erfgenaam van een honderden jaren oude Japanse messenmakerij, vertaalt deze Minarai-serie handgemaakte aspiraties naar betaalbaar geproduceerde messen. Het mes biedt veelzijdigheid voor snijden en hakken van vis, vlees en groenten en belichaamt de Minarai-gedachte van leren door observatie, met een combinatie van beproefde vormgeving en eigentijdse materialen.

Belangrijkste kenmerken

• Lemmet van CTS BD1N roestvrij staal
• Hardheid die goed slijpt en niet bros wordt
• Lemmet vormgegeven volgens Japans Gyuto-ontwerp
• Hendel van kunststof, makkelijk schoon te maken
• Minarai = leren door observatie; ontworpen door Murray Carter

Het mes blijft het langst mooi als het niet in de afwasmachine gereinigd wordt.