Khla Kampot biologische zwarte peper 500g volledig rechtstreeks van de producent hele korrels voor molen oorsprong Cambodja

✔️ Biologische zwarte peper kampot – ontdek Kampot zwarte peper (Piper-nigrum), een biologische peper uit Cambodja van uitzonderlijke kwaliteit. Gebruikt in de keuken, verfijnt het je zoete en hartige recepten met intense aroma's en een delicate scherpte die bloemige tonen van eucalyptus en verse munt onthult. ✔️ Uitstekende peper: onze exclusieve producent is sinds 1992 een lokale boerderij die de BGA (beschermde geografische aanduiding) Kampot-peper heeft geïntroduceerd. Hij kweekt in beperkte productie een buitengewone biologische peper Grand Cru De aanduiding bevestigt dat de peper is geteeld, met de hand geselecteerd en gekalibreerd in de regio Kampot om de kwaliteit te controleren. ✔️ Verfijn je gerechten: de Kampot-peper wordt door de beste koks gebruikt en wordt beschouwd als een van de beste paprika's ter wereld. Deze peper kan direct als graan worden gebruikt, gemalen in een pepermolen of in een vijzel worden geplet. Het is ideaal voor het kruiden van zoete en hartige recepten: rood vlees (rundvlees, lam...) of wit vlees (blanquet, konijn, kip, varkensvlees...), barbecues, sauzen, marinades, groenten, salades en zelfs desserts ✔️ Verse zakjes: praktisch worden de bonen direct na de oogst in een zak van 500 g verpakt, wat hun versheid garandeert. Een zuinig formaat voor het bijvullen van je pepermolens. Hersluitbaar om de inhoud in meerdere porties te gebruiken. ✔️ Frans merk - Khla (Khmer: "de tijger") is een Frans-Cambodjaans familiebedrijf gevestigd in Kambodja, dat gespecialiseerd is in uitzonderlijke lekkernijen. Exotische aroma's, IGP-certificeringen en fairtrade, wij kopen onze producten rechtstreeks bij lokale producenten en verpakken ze in onze werkplaatsen.