Khla Biologische gecertificeerde witte peper van Kampot 120 g tube Grand Cru, Sterk & Krachtig Keukeningrediënt Spice Directe producent Beperkte productie Oorsprong

✅ Uitstekende witte kampot peper – ontdek de witte peper van Kampot (Piper-nigrum), een biologische peper uit Cambodja met uitstekende kwaliteit. Witte peper wordt gebruikt bij het koken en is de sterkste van de 3 Kampot-pepers. Het verfraait je hartige recepten en zoet, dankzij de kracht van de mond en een bijna dierlijke geur, terwijl het fijne en subtiele aroma's afgeven. ✅ Biologisch gecertificeerd: gebruikt door de grootste chef-koks, wordt het naast Penja-peper beschouwd als een van de beste pepers ter wereld. Onze exclusieve producent is sinds 1992 een lokale boerderij, die in beperkte productie een biologische grote rauwe peper van uitzonderlijke kwaliteit verbouwt. Rijk aan zijn terroir, bevestigt de BGA dat de peper is gekweekt in het Kampot-gebied, met de hand gesorteerd en gekalibreerd om de kwaliteit ervan te controleren. ✅ Verfijn je gerechten: deze peper kan direct in korrels worden gebruikt, vers gemalen in een pepermolen of met vijzel worden geplet. Ideaal voor het kruiden van je hartige of zoete recepten: het wordt bijzonder aanbevolen voor je barbecues, rood vlees (rundvlees, lam, enz.) of wit vlees (blanquet, konijn, kip, varkensvlees...), sauzen, marinades, groenten, salades en zelfs desserts ✅ In een mooie buis: praktisch en elegant, de bonen worden al na de oogst verpakt in een buisformaat van 120 g, dat hun versheid garandeert. Ideaal voor dagelijks gebruik of als cadeau. Een origineel cadeau-idee voor liefhebbers van koken en gastronomie met de fijnste fijnproevers. Frans merk: Khla ("de tijger" in Khmer), een Frans-Cambodjaans familiebedrijf gevestigd in Kampot en gespecialiseerd in uitzonderlijke delicatessen. Exotische smaken, IGP-certificeringen en Fair Trade, we verpakken onze producten rechtstreeks bij lokale producenten en verpakken ze in onze werkplaatsen.