KAI Wasabi Black broodmes 23,0 cm lemmetlengte gepolijst roestvrij staal 6A/1K6 58 (±1) HRC zwart polypropyleen handvat gekarteld mes gemaakt in Japan

Ontdek het Kai Wasabi zwart broodmes met een lemmet van 23 cm van hoogwaardig 6A/1K6 roestvrij staal. De perfecte combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en modern design garandeert langdurige scherpte en precisie met een Rockwell-hardheid van 58 (±1) HRC. Ideaal voor veeleisende taken in de keuken. Het mes bekoort door zijn ergonomisch vormgegeven handgreep. Het handvat van zwart polypropyleen, verrijkt met bamboepoeder, biedt een buitengewoon natuurlijk gevoel. Het gepolijste lemmet met zijn lichte kromming maakt nauwkeurig en comfortabel snijden mogelijk. Het broodmes met de gepatenteerde gekartelde rand van Kai biedt ongeëvenaarde snijprestaties. Het snijdt moeiteloos harde broodkorsten en snijdt zachte broden zonder ze te pletten, en is ook ideaal voor harde en zachte binnenlevensmiddelen. Eenvoudig onderhoud en duurzaamheid: de waterbestendige handgreep van het mes voorkomt het binnendringen van vuil en vergemakkelijkt de reiniging. Om de scherpte en kwaliteit te behouden, raden wij aan het mes met de hand te wassen en regelmatig met een geschikte slijpsteen te slijpen. Al meer dan 115 jaar vertegenwoordigt Kai het fijne Japanse vakmanschap dat de traditie van samoeraismeden combineert met moderne technieken. Sinds de oprichting in 1908 in Seki, Japan, heeft Kai zich ontwikkeld tot een wereldwijd bedrijf dat kwaliteit en precisie in elk mes integreert.