KAI Shun Klassiek Japans koksmes voor linkshandigen, 20 cm, lemmetlengte Damascus mes 32 lagen VG Max kern 61 (±1) HRC handvat van pakkawood gemaakt in Japan gesmeed

Amazon

Traditie in perfectie: het Japanse KAI Shun Classic-koksmes voor linkshandigen met een lemmet van 20 cm combineert traditioneel samoeraivakmanschap met moderne technologie voor ongeëvenaarde scherpte. Het is gemaakt van VG-MAX kernstaal en 32 lagen damaststaal aan elke kant. Ergonomische handgreep voor nauwkeurig werken: De comfortabele zwarte pakkawood-handgreep gecombineerd met volledige zijde biedt perfecte controle en balans. Ideaal voor nauwkeurig snijden en veeleisende keukentaken, deze handgreep biedt een buitengewone snijervaring. Koksmes voor linkshandigen – Efficiëntie in de keuken: dit perfecte mes voor linkshandigen is ideaal voor het snijden en hakken van vlees en voor het fijnhakken van groenten en kruiden. Een must voor een veelzijdige voedselbereiding en een nauwkeurige presentatie. Duurzaamheid en onderhoud: om de uitstekende kwaliteit van het gesmede mes te behouden, raden we aan het uitsluitend met de hand te wassen en grondig te drogen. Regelmatig slijpen garandeert een constant uitstekende snijprestaties. KAI - Marktleider in kwaliteit en innovatie: als wereldwijd toonaangevend merk voor de productie van Japanse messen stelt KAI hoge normen met een constante focus op eersteklas vakmanschap en innovatieve technologieën, 100% Made in Japan.

Bol Partner

De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het uitgebalanceerde gewicht en de ergonomische vorm zorgen tevens voor verlichting bij langdurig werken. Gebruik dit linkshandige koksmes voor het choppen van kruiden of het snijden van diverse producten.Lemmet 20cm, Heft 12,2cm