KAI Shun Klassiek Chinees koksmes, 18 cm, lemmetlengte Damascus mes 32 lagen VG Max kern 61 (±1) HRC handvat van pakkawood gemaakt in Japan gesmeed koksmes

Traditie in perfectie: het Chinese KAI Shun Classic-koksmes met een lemmet van 18 cm combineert traditioneel samoeraivakmanschap met moderne technologie voor ongeëvenaarde scherpte. Het is gemaakt van VG-MAX kernstaal en 32 lagen damaststaal aan elke kant. Ergonomische handgreep voor nauwkeurig werken: De comfortabele zwarte pakkawood-handgreep gecombineerd met volledige zijde biedt perfecte controle en balans. Ideaal voor nauwkeurig snijden en veeleisende keukentaken, deze handgreep biedt een buitengewone snijervaring. Veelzijdig Chinees koksmes voor elke keuken: ideaal voor het hakken van groenten, het snijden van vlees en het hakken van kruiden. Met zijn brede lemmet dient het ook om knoflook te pletten en ingrediënten te vervoeren. Een veelzijdige must-have in de keuken. Duurzaamheid en onderhoud: om de uitstekende kwaliteit van het gesmede mes te behouden, raden we aan het uitsluitend met de hand te wassen en grondig te drogen. Regelmatig slijpen garandeert een constant uitstekende snijprestaties. KAI - Marktleider in kwaliteit en innovatie: als wereldwijd toonaangevend merk voor de productie van Japanse messen stelt KAI hoge normen met een constante focus op eersteklas vakmanschap en innovatieve technologieën, 100% Made in Japan.