Kai Koksmes Wasabi Black 23 cm

Amazon

Ontdek het Kai Wasabi Black-koksmes met een 23 cm lemmet van hoogwaardig 6A/1K6 roestvrij staal. De perfecte combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en modern design garandeert langdurige scherpte en precisie met een Rockwell-hardheid van 58 (±1) HRC. Ideaal voor veeleisende taken in de keuken. Het mes bekoort door zijn ergonomisch vormgegeven handgreep. Het handvat van zwart polypropyleen, verrijkt met bamboepoeder, biedt een buitengewoon natuurlijk gevoel. Het gepolijste lemmet met zijn lichte kromming maakt nauwkeurig en comfortabel snijden mogelijk. Ideaal voor de veelzijdige eisen van een levendige keuken - dit koksmes is uitstekend geschikt voor blokjes, hakken en snijden. De precisie vergemakkelijkt de bereiding van vlees en vis en het fijn snijden van groenten en fruit. Eenvoudig onderhoud en duurzaamheid: de waterbestendige handgreep van het mes voorkomt het binnendringen van vuil en vergemakkelijkt de reiniging. Om de scherpte en kwaliteit te behouden, raden wij aan het mes met de hand te wassen en regelmatig met een geschikte slijpsteen te slijpen. Al meer dan 115 jaar vertegenwoordigt Kai het fijne Japanse vakmanschap dat de traditie van samoeraismeden combineert met moderne technieken. Sinds de oprichting in 1908 in Seki, Japan, heeft Kai zich ontwikkeld tot een wereldwijd bedrijf dat kwaliteit en precisie in elk mes integreert.

Bol

De Kai Wasabi is gemaakt van robuuste materialen. Zo is het handvat gemaakt van kunststof en behandelt met bamboepoeder. Hierdoor is het handvat nog sterker en heeft u meer grip. Het lemmet heeft een lengte van 23,5cm en is gemaakt van Daido staal. Dit is staal wat goed te slijpen is.