Eder Gewürze Ammoniumcarbonaat E503 250 g
Prijzen vanaf
8,80
Uitgelicht
|
8,80 |
Naar shop
|
| VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (1) | ||
Beschrijving
Amazon
Het gebruik van barnsteen zout Amberzout is een kristallijn poeder dat wordt gebruikt als rijsmiddel in de voedingsindustrie. Het is een ammoniumzout en wordt vaak ammoniumbicarbonaat genoemd. Bij verhitting komt er koolstofdioxide vrij, waardoor de p te verhogen Per 100 g bloem wordt 1 g amberzout gebruikt. Oma's peperkoeken werden altijd gekookt met amberzout. Peperkoeken worden zachter en gaan lang mee
Vergelijk aanbieders (1)
Shop
Prijs
Verzendkosten
Totale prijs
Beschrijving
(1)
Het gebruik van barnsteen zout Amberzout is een kristallijn poeder dat wordt gebruikt als rijsmiddel in de voedingsindustrie. Het is een ammoniumzout en wordt vaak ammoniumbicarbonaat genoemd. Bij verhitting komt er koolstofdioxide vrij, waardoor de p te verhogen Per 100 g bloem wordt 1 g amberzout gebruikt. Oma's peperkoeken werden altijd gekookt met amberzout. Peperkoeken worden zachter en gaan lang mee
Productspecificaties
| EAN |
|
|---|
Gerelateerde resultaten
Uitgelichte Keuze
8,80
