Eder Gewürze Ammoniumcarbonaat E503 1 kg

Prijzen vanaf
19,90

Gesponsorde links

VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (2)

Beschrijving

Amazon Het gebruik van barnsteen zout Amberzout is een kristallijn poeder dat wordt gebruikt als rijsmiddel in de voedingsindustrie. Het is een ammoniumzout en wordt vaak ammoniumbicarbonaat genoemd. Bij verhitting komt er koolstofdioxide vrij, waardoor de p te verhogen Per 100 g bloem wordt 1 g amberzout gebruikt. Oma's peperkoeken werden altijd gekookt met amberzout. Peperkoeken worden zachter en gaan lang mee

Vergelijk aanbieders (2)

Gesponsorde links · Sommige shops betalen ons een vergoeding

Sorteren op:

€ 19,90 Gratis verzending

€ 19,90 Gratis verzending

Beschrijving (1)

Het gebruik van barnsteen zout Amberzout is een kristallijn poeder dat wordt gebruikt als rijsmiddel in de voedingsindustrie. Het is een ammoniumzout en wordt vaak ammoniumbicarbonaat genoemd. Bij verhitting komt er koolstofdioxide vrij, waardoor de p te verhogen Per 100 g bloem wordt 1 g amberzout gebruikt. Oma's peperkoeken werden altijd gekookt met amberzout. Peperkoeken worden zachter en gaan lang mee


Productspecificaties

EAN
  • 9009466009603
MPN
  • 2006

Uitgelichte Keuze
19,90
Naar shop