De Buyer - Kookpan van wit plaatstaal CARBONE PLUS Diameter 24 cm

De Buyer Carbone Plus Koekenpan met Rvs Handvat - Ø 24cm - Plaatstaal. De Buyer Carbone Plus koekenpan is van plaatstaal wat zorgt voor een optimale warmteverdeling. Dit materiaal warmt snel op. Deze is ook voorzien van een mooi rond ergonomisch Rvs handvat, ligt super in de hand. De De Buyer Carbone koekenpan is ideaal voor het bakken van ingrediënten op hoge temperaturen maar ook voor het aanbraden, grillen en bruinen van vlees, vis, eieren,... De plaatstalen koekenpan is PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam. De pannen worden stuk voor stuk vervaardigd in Frankrijk en zijn zeer geliefd in de professionele keuken. De De Buyer koekenpan is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie. U dient de pan langzaam op te warmen, op laag vuur te gebruiken en de boost-functie te vermijden. Voor een goede conditie van de pan brandt u deze voor het eerste gebruik in met plantaardige olie. Houdt de pan ook na gebruik vet, ter voorkoming van roest. Tijdens het gebruik zal de natuurlijk anti-aanbaklaag steeds zwarter worden en beter gaan werken. Reinigen met enkel heet water zonder gebruik van afwasmiddel en droog de pan na reiniging goed af. Indien u toch afwasmiddel gebruikt dient u de pan na het reinigen in te wrijven met een beetje olie. Zijn uw etenswaren aangebakken, strooi dan een hand zout in de plaatstalen pan en zet deze op het vuur. Hierdoor weekt het vuil los en kunt u dit met een doekje eenvoudig verwijderen zonder uw pan te beschadigen. Uitstekende bakeigenschappen en met een natuurlijke anti-aanbakeffect dat ontstaat door gebruik. Kenmerken Slijtvast staal. Rond Rvs handvat. Ergonomisch in de hand. Ideaal voor aanbraden, grillen, bruinen. Tip: verwarm met een beetje vet voor. Er is gegarandeerd geen coating toegepast. Duurzaam en robuust. Niet vaatwasbestendig. Alle kookplaten inclusief. Professionele kwaliteit Merk: de Buyer Afmetingen Ø: 24 cm. Ø: bodem: 17,5 cm. Dikte bodem: 2,5 mm. Totale lengte met steel: 43,7 cm. Hoogte: 3,5 cm. Gewicht: 1390 gr.

GEMAAKT IN FRANKRIJK: De De Buyer CARBONE PLUS staalpan is een perfecte pan om vlees, vis en groenten te braden, grillen en bruinen. Van Franse fabricage, bereikt deze pan snel hoge temperaturen, voor een perfecte Maillard-reactie. ANTI-AANBAKLAAG: Het is noodzakelijk om de pan geleidelijk in te branden om de natuurlijke anti-aanbaklaag te ontwikkelen. Zorg ervoor dat je je pan bij het eerste gebruik inbakt. GECONTROLEERD KOKEN: deze stalen pan biedt een snelle temperatuurstijging en een gelijkmatige warmteverdeling. De geklonken en geventileerde buisstaart van deze pan is gemaakt van roestvrij staal. Dit zorgt voor een ergonomische grip en blijft tegelijkertijd koud. ALLE WARMTEBRONNEN: Het keukengerei uit de CARBONE PLUS De Buyer reeks vereist vanaf het eerste gebruik het inbranden. Ze is geschikt voor alle typen vuur, inclusief inductie. ONDERHOUD: Ontdooien en spoel af met warm water, droog en vet de pan lichtjes in voordat je hem op een droge plaats bewaart. Het is belangrijk om geen reinigingsmiddelen te gebruiken of in de vaatwasser te doen.