De Buyer Carbone Plus Koekenpan met Rvs Handvat - Ø 28cm Plaatstaal

De Buyer Carbone Plus koekenpan met Rvs handvat is gemaakt van plaatstaal, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. De pan bereikt snel hoge temperaturen en is ideaal voor aanbraden, grillen en braden van vlees, vis en groenten, maar ook voor het bruinen en bakken op hoge temperatuur. Ze wordt zonder coating geleverd, is PFTE-vrij en recycleerbaar, en vervaardigd in Frankrijk voor professionele kwaliteit. De pan heeft een rond ergonomisch Rvs-handvat dat koel blijft tijdens het gebruik en ligt prettig in de hand. Voor een goede conditie dient u de pan bij het eerste gebruik in te branden met plantaardige olie en, na elk gebruik, vet te bedekken om roest te voorkomen. Reinig liever met heet water zonder afwasmiddel; droog daarna goed af. Als er toch resten achterblijven, laat een beetje zout weekt op het vuur losmaken voordat u het afveegt. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is duurzaam en robuust. Varianten bestaan onder andere in Ø32 cm en Ø28 cm, met de kenmerken en afmetingen per maat.

Kernkenmerken

• Plaatstaal met snelle warmteopbouw
• Rvs rond ergonomisch handvat
• Ideaal voor aanbraden, grillen, bruinen
• Geen coating, PFTE-vrij en duurzaam
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Varianten Ø32 cm en Ø28 cm

Draagtaken: verwarm de pan langzaam op, gebruik laag vuur en vermijd de boost-stand. Niet vaatwasbestendig. Reinig met heet water zonder afwasmiddel; droog daarna goed af en wrijf eventueel in met olie. Bij eerste gebruik inbranden met plantaardige olie.