Zyliss Comfort Pro Santokumes 13cm Hol Lemmet IJsgehard RVS

Bol Partner

Het Comfort Pro Santokumes heeft kuiltjes aan de zijkant van het lemmet om te voorkomen dat vette vissoorten of plakjes vlees of groenten aan het lemmet blijven plakken. Dit kleine santokumes is de Aziatische tegenhanger van het Franse demi-chefmes en wordt in keukens vooral gebruikt voor het fijnere snijwerk. Omdat het compact is en niet te zwaar weegt kun je hem heel soepel gebruiken. Het lemmet is gemaakt in ijsgehard Duist roestvrij staal waardoor de snijkant langer scherp blijft. Het mes heeft een stevige full-tang constructie met ergonomische antislip greep zodat het goed in de hand ligt. Het lemmet is gesmeed in stevig Duits roestvrij staal en taps geslepen in een scherpe hoek van 15° zodat het zelfs bij regelmatig aanzetten met een wetstaal perfect scherp blijft. Het lemmet in ijsgehard roestvrij staal blijft langer scherp en biedt een betere bescherming tegen corrosie en slijtage door dagelijks gebruik. Comfort Pro messen hebben een stevige full-tang constructie waarbij de tang de hele vorm van de handgreep volgt. Dit geeft het mes een goede balans zodat je er comfortabel en handig mee kan werken. De greep met ergonomische bolster ligt ook bij koks met kleinere handen comfortabel in de hand. Comfort Pro messen zijn voorzien van twee steunpunten die je kunnen helpen bij het snijden. Een steunpunt op de rug van het lemmet is handig om veilig je vingers te plaatsen bij wiegend snijden of wanneer je extra kracht moet zetten bij hardere ingrediënten. Een tweede steunpunt bovenop de bolster geeft je meer controle bij precies snijwerk. Met roestvrijstalen lemmet en antibacteriële greep kan je deze messen schoonmaken in de vaatwasser 25 jaar garantie

Amazon

Gesmeed uit Duits roestvrij staal, met een 15° geslepen snijrand, biedt dit multifunctionele mes superieure en duurzame snijprestaties Het lemmet bestaat uit gehard staal met een taps toelopend profiel voor een betere duurzaamheid van de rand, zodat het mes langer scherp blijft en een betere weerstand tegen corrosie en stomping biedt Door de constructie uit één stuk wordt het mes gevormd en verzwaard voor een optimale balans. Ontworpen voor alle handmaten en greepstijlen, de handgreep beschikt over een nauwsluitende en ergonomische coating met een platte vingersteun op de middenlijn voor nauwkeurig en comfortabel gebruik Met een roest- en corrosiebestendig lemmet en een antibacteriële handgreep kan dit mes gemakkelijk in de vaatwasser worden gereinigd Ondersteund door professioneel vakmanschap wordt dit mes geleverd met een garantie van 25 jaar