Yaxell Zen Universeelmes 12 cm 37 Lagen Damaststaal Canvas Micarta Heft

Bol Partner

Yaxell Zen Universeelmes 12 cm - Hoogwaardige Snijprestaties met 37 Lagen Damaststaal Het Yaxell Zen universeelmes van 12 cm is een praktisch en stijlvol Japans keukenmes. Dankzij het kleine lemmet en het lichte gewicht is dit mes ideaal om snel een ingrediënt fijn te snijden of een verpakking open te maken. Dit mes is onderdeel van de Zen-serie en biedt een perfecte combinatie van functionaliteit en esthetiek, met een gehamerde (Tsuchime) afwerking die ervoor zorgt dat voedsel minder snel aan het lemmet blijft kleven. Belangrijkste Kenmerken Het lemmet van het Yaxell Zen universeelmes bestaat uit 37 lagen damaststaal met een kern van Japans VG10-staal, gehard tot 61 HRC. Dit zorgt voor een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. De gehamerde afwerking is niet alleen mooi om te zien, maar zorgt er ook voor dat voedsel minder snel blijft plakken. Het handvat is gemaakt van zwart gemêleerd Canvas-Micarta, een materiaal dat sterk en waterbestendig is, en dat bovendien veel grip biedt, zelfs als het nat is. De ovalen en ronde vorm van het handvat zorgt voor een fijne houvast en comfortabel gebruik. Overige Specificaties Het Yaxell Zen universeelmes is eenvoudig te onderhouden en blijft lang scherp dankzij de Yaxell messenslijper, die speciaal is ontworpen om de snede van het mes te behouden. Het wordt aanbevolen om het mes met de hand te wassen en goed te drogen na elk gebruik voor de beste resultaten. Dit universeelmes, met een totale lengte van 23,5 cm en een gewicht van 110 gram, biedt een perfecte balans en is een uitstekende keuze voor dagelijks gebruik in de keuken. Kenmerken: Merk: Yaxell Serie: Zen Lemmetlengte: 12 cm Roestvrij: Ja Soort heft: Symmetrisch Materiaal lemmet: VG10 Aantal lagen: 37 Vaatwasser veilig: Nee Gebruik: Snijden Heft kleur: Zwart Materiaal heft: Canvas-Micarta Certificering: FDA approved Type snede: Glad Garantie: Levenslang op productiefouten Hardheid: 61 HRC (Rockwell) Handgemaakt: Ja, in Seki City Japan Het Yaxell Zen universeelmes is de perfecte keuze voor zowel professionele chefs als thuiskoks die op zoek zijn naar een mes dat niet alleen functioneel is, maar ook een esthetische meerwaarde biedt. Met zijn duurzame constructie en comfortabele grip is dit mes een waardevolle aanvulling op elke keuken. Zoekwoorden: Yaxell Zen, Universeelmes 12 cm, VG10 Staal, 37 Lagen Damaststaal, Canvas-Micarta Heft, Gehamerde afwerking, Japanse messen, Kwalitatief hoogwaardig, Langdurige snijprestaties, Handgemaakt in Japan.

Productpine

Yaxell Zen Universeelmes 12 cm Het Yaxell Zen universeelmes van 12 cm is een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken. Dit stijlvolle en praktische Japanse keukenmes is ontworpen voor veelzijdig gebruik, of je nu snel ingrediënten wilt snijden of verpakkingen wilt openen. Met zijn lichte gewicht en compacte formaat biedt dit mes de perfecte balans tussen functionaliteit en esthetiek, waardoor het een waardevolle aanvulling is op jouw keukengerei. Belangrijkste Kenmerken Het lemmet van het Yaxell Zen universeelmes is vervaardigd uit 37 lagen damaststaal met een kern van Japans VG10-staal, wat zorgt voor een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. De gehamerde (Tsuchime) afwerking voorkomt dat voedsel aan het mes blijft plakken, terwijl het handvat van zwart gemêleerd Canvas-Micarta zorgt voor een stevige grip, zelfs in natte omstandigheden. Dit mes is niet alleen mooi, maar ook uiterst functioneel en comfortabel in gebruik. * Lemmetlengte: 12 cm * Materiaal lemmet: VG10 met 37 lagen