Yaxell Tsuchimon Koksmes 20 cm VG10 Staal Gehamerd Lemmet Micarta Heft

Het Yaxell Tsuchimon Koksmes van 20 cm is een meesterwerk van Japanse vakmanschap, ontworpen met de Westerse gebruiker in gedachten. Dit mes biedt een perfecte combinatie van traditionele Japanse scherpte en duurzaamheid, verpakt in een ontwerp dat aansluit bij moderne Europese standaarden. Het is een onmisbaar gereedschap voor zowel professionele chefs als gepassioneerde thuiskoks die hun kookervaring naar een hoger niveau willen tillen.

Ongeëvenaarde Kwaliteit en Vakmanschap

Yaxell heeft sinds 1932 een sterke reputatie opgebouwd in de productie van hoogwaardige messen in Japan. Het Tsuchimon koksmes is daarbij geen uitzondering. Het lemmet is vervaardigd uit VG-10 damascusstaal, bestaande uit drie lagen, en biedt uitzonderlijke snijprestaties en duurzaamheid. Dit mes is niet alleen functioneel, maar ook esthetisch aantrekkelijk dankzij de unieke hamerslagafwerking, die verhindert dat voedsel aan het mes blijft kleven.

Luxueus en Duurzaam Ontwerp

Het handvat van het Yaxell Tsuchimon koksmes is gemaakt van Canvas-Micarta, een materiaal dat bekend staat om zijn unieke combinatie van luxe uitstraling en extreme duurzaamheid. Dit handvat zorgt voor een comfortabele grip en uitstekende balans, waardoor het snijden een plezierige ervaring wordt. Het mes is met zorg ontworpen om tegemoet te komen aan de eisen van de meest veeleisende koks, zowel qua prestaties als esthetiek.

Kenmerken van het Yaxell Tsuchimon Koksmes

- Merk: Yaxell

- Serie: Tsuchimon

- Laminering: 3 lagen staal

- Handvat: Canvas-Micarta

- Staalhardheid: HRC 61

- Staaltype: VG-10

- Lemmetlengte: 20 cm

- Lemmetdikte: 2 mm

- Handgreeplengte: 13,5 cm

- Totale lengte: 34 cm

- Gewicht: 220 gram

- Type snede: Plain edge

- Slijpwijze: Flat, V-snede

- Roestvrij: Ja

- Soort heft: Symmetrisch

- Vaatwasser veilig: Nee

- Gebruik: Snijden

- Heft kleur: Zwart

- Materiaal heft: Canvas-Micarta

- Materiaal lemmet: Damascusstaal

Een Investering in Kwaliteit en Stijl

Het Yaxell Tsuchimon koksmes is niet alleen een instrument, maar ook een investering in kwaliteit en stijl die je keuken naar een hoger niveau tilt. Met de combinatie van traditionele Japanse technieken en moderne Westerse invloeden, biedt dit mes een ongeëvenaarde ervaring in de keuken. Ervaar zelf de precisie en het comfort van dit uitzonderlijke mes en maak van elke maaltijd een culinair meesterwerk. Dit koksmes is erop gericht om je culinaire creaties te verbeteren en je passie voor koken te voeden.