Yaxell Ran Nakiri koksmes 16.5 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas micarta heft

Bol Partner

Yaxell Ran Nakiri 16,5 cm: Het ultieme groentemes voor de fijnproever De Yaxell Ran Nakiri 16,5 cm is een prachtig Japans groentemes, ontworpen voor het snel en moeiteloos fijnsnijden van groenten, fruit en kruiden. De Nakiri is een onmisbaar mes in de Japanse keuken, en het hoge, vierkante lemmet is ideaal voor precieze snijtechnieken. Met dit mes glijd je veilig langs je knokkels, waardoor je efficiënt en veilig kunt werken. Of je nu wortels, komkommers of stevige koolsoorten snijdt, dit mes maakt het snijwerk eenvoudiger en sneller. Lemmet van 69 lagen damaststaal: Duurzaam en scherp Het lemmet van de Yaxell Ran Nakiri is gemaakt van 69 lagen damaststaal met een kern van VG10-staal, dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. De hardheid van 61 HRC op de Rockwell-schaal zorgt ervoor dat het mes zijn scherpe rand behoudt, zelfs na intensief gebruik. Het damastpatroon dat over de lengte van het lemmet loopt, is niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar biedt ook extra stevigheid. Dit gladde lemmet snijdt moeiteloos door groenten en andere ingrediënten, wat zorgt voor precisie en controle bij elke beweging. Comfortabel handvat van Canvas-Micarta Het handvat van dit mes is gemaakt van zwart Canvas-Micarta, een hoogwaardig materiaal dat bestaat uit linnen en epoxyhars. Dit materiaal is niet alleen waterbestendig, maar biedt ook een uitstekende grip, zelfs bij natte handen. Het handvat is symmetrisch en heeft een ovale, ronde vorm die zorgt voor comfort tijdens langdurig gebruik. De twee roestvrijstalen klinknagels en de solide eindkap geven het handvat extra stabiliteit en een luxe uitstraling. Hierdoor heb je altijd volledige controle over elke snede die je maakt. Kenmerken: Merk: Yaxell Serie: Ran Lemmetmateriaal: 69 lagen damaststaal met VG10 kern Lemmetlengte: 16,5 cm Lemmethoogte: 4,6 cm Lemmetdikte: 2 mm Hardheid: 61 HRC (Rockwell) Handvatmateriaal: Zwart Canvas-Micarta Totale lengte: 30,2 cm Gewicht: 225 gram Roestvrij: Ja Vaatwasserbestendig: Nee Type snede: Glad (plain edge) Gebruik: Snijden van groenten, fruit en kruiden Garantie: Levenslange garantie op productiefouten Land van herkomst: Japan Artikelnummer: YL36044 EAN: 4984909360440 Het Yaxell Ran Nakiri mes is een perfecte combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en moderne innovatie. Met zijn indrukwekkende prestaties en esthetische schoonheid is dit mes een must-have voor elke keukenliefhebber. Of je nu een professionele chef-kok bent of een enthousiaste thuiskok, dit mes zal je snijervaring naar een hoger niveau tillen. Zoekwoorden: Yaxell, Japans groentemes, Ran serie, Nakiri mes, VG10 staal, 69 lagen damaststaal, 16,5 cm lemmet, Canvas-Micarta handvat, professioneel keukenmes, groentesnijder, handgesmeed, ergonomisch handvat.

Productpine

Yaxell Ran Nakiri Koksmes 16,5 cm Ontdek de Yaxell Ran Nakiri, een uitzonderlijk Japans groentemes van 16,5 cm, perfect voor de fijnproever. Dit mes is ontworpen om groenten, fruit en kruiden snel en moeiteloos te snijden. Met zijn hoge, vierkante lemmet is het ideaal voor precisiewerk in de keuken. Of je nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuiskok, dit mes maakt het snijden van ingrediënten eenvoudiger en veiliger, zodat je je kunt concentreren op het creëren van heerlijke gerechten. Belangrijkste kenmerken en voordelen Het lemmet van de Yaxell Ran Nakiri is vervaardigd uit 69 lagen damaststaal met een VG10-kern, wat zorgt voor een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Met een hardheid van 61 HRC behoudt het mes zijn scherpe rand, zelfs na intensief gebruik. Het handvat van zwart Canvas-Micarta biedt een uitstekende grip en comfort, zelfs bij langdurig gebruik. Dit mes is niet alleen functioneel, maar ook een prachtig stuk vakmanschap dat elke keuken siert. Geniet