Yaxell Ran Chinees Koksmes 18 cm

Het Yaxell Ran Chinees Koksmes van 18 cm is een meesterlijk stuk gereedschap dat perfect aansluit bij de behoeften van zowel professionals als gepassioneerde thuiskoks. Dit mes is ontworpen om ongeëvenaarde precisie en comfort te bieden tijdens het koken, met een combinatie van hoogwaardige materialen en een doordacht ontwerp.

Ongeëvenaarde Snijprecisie

Het mes beschikt over een schitterend 69-laags damaststalen lemmet, dat een kern van VG-10 staal bevat. Deze constructie garandeert niet alleen een uitzonderlijke snijprecisie, maar ook een lange levensduur van de scherpte. Dankzij het damaststaal glijdt het mes moeiteloos door diverse ingrediënten, van groenten tot vlees, wat zorgt voor een vloeiende en efficiënte snijervaring.

Ergonomisch Ontwerp

Het Yaxell Ran Chinees Koksmes is uitgerust met een ergonomisch ontworpen handvat van Canvas-Micarta. Dit materiaal biedt een uitstekende grip en een comfortabele houding voor de hand, zelfs bij langdurig snijden. Het symmetrische handvat zorgt voor stabiliteit en controle, wat vermoeidheid tijdens het koken vermindert. Canvas-Micarta is ook zeer duurzaam en bestand tegen slijtage en vocht, waardoor dit mes perfect in balans ligt.

Tijdloze Duurzaamheid en Elegant Design

Dit koksmes is niet alleen functioneel, maar ook een sieraad in elke keuken. Het roestvrijstalen damastlemmet en het verfijnde handvat met twee roestvrijstalen klinknagels geven het mes een luxe uitstraling. Het is met de hand gesmeed volgens eeuwenoude Japanse tradities, wat zorgt voor een product dat niet alleen lang meegaat, maar ook generaties lang kan worden doorgegeven. Hoewel het mes niet vaatwasserbestendig is, is het eenvoudig te onderhouden met handwas en een speciaal ontworpen messenslijper.

Kenmerken

- Merk: Yaxell

- Serie: Ran

- Lemmetmateriaal: VG-10 kern met 69 lagen damaststaal

- Lemmetlengte: 18 cm

- Hardheid: 61 HRC (Rockwell)

- Handvatmateriaal: Canvas-Micarta

- Roestvrij: Ja

- Vaatwasserbestendig: Nee

- Type snede: Glad

- Gebruik: Snijden van vlees, groenten en meer

- Garantie: Levenslange garantie op productiefouten

- Land van herkomst: Japan

- Artikelnummer: YL36019

- EAN: 4984909360198

Conclusie

Het Yaxell Ran Chinees Koksmes 18 cm is een unieke combinatie van kracht, precisie en esthetiek. Dit mes is de ideale aanvulling voor de serieuze kok die geen compromissen wil sluiten op het gebied van kwaliteit en prestaties. Of je nu een professionele chef bent of een gepassioneerde thuiskok, met dit meesterwerk til je je culinaire creaties naar een hoger niveau.