Terrasana Mugi Miso (Gerst) - 400 g - 1 Stuk

Mugi miso (gerst) is een miso op basis van sojabonen en gerst, gefermenteerd met koji en rijpt in houten vaten. Het wordt beschouwd als een veelzijdige miso qua smaak en past bij jaargetijden en verschillende keukens. De combinatie van sojabonen, gerst, zeezout en koji-ferment zorgt voor een volle umami-smaak. Het product is afkomstig uit Japan en wordt aangeboden in een verpakking van 400 g.

Toepassing en ingrediënten

Ingrediënten: sojabonen, gerst (gluten), zeezout, water, koji-ferment.

Allergenen: bevat soja en gluten.

Gebruik: gebruik 1 eetlepel als vervanger van een bouillonblokje of voor 200 ml misosoep. Gebruik als smaakmaker in soepen (misosoep), sauzen, groente-, vlees- en visgerechten.

Bewaren: bewaar na openen maximaal 3 maanden in de koelkast.

Herkomst: Japan.

Inhoud: 400 g.