Surströmming Original HERING Vis in blik Röda Ulven 300 g Zweedse specialiteit Made Zweden The (1 stuk pak), 1 x haring (300 g))

Röda Ulven: Surströmming is vooral bekend in Zweden en de Scandinavische landen. Het heeft de reputatie een van de meest stinkende voedingsmiddelen ter wereld te zijn, waardoor veel mensen buiten deze regio's terughoudend zijn om het te proberen. Om een opgeblazen gevoel te voorkomen en het fermentatieproces te vertragen, wordt aanbevolen om de surströmming in de koelkast te bewaren, vooral nadat de doos is geopend. De koele opslag kan smaak en aroma beter behouden en de intense geur verminderen. In Zweden wordt surströmming traditioneel geserveerd met aardappelen, uien, zure room en knapperig brood. Het is belangrijk om de surströmming in goed geventileerde ruimtes te openen om de intense geur te verminderen, en sommige mensen genieten er liever buiten van. Voor de lokale bevolking is het eten van surströmming een culturele traditie, maar voor niet-ingewijden kan het een ervaring zijn om aan te wennen De surströmming is een Zweedse delicatesse gemaakt van haring uit de Baltische Zee. De staken worden in het voorjaar gevangen en vervolgens in pekel geplaatst, waar ze langzaam beginnen te gisten. Dit fermentatieproces geeft de surströmming zijn karakteristieke smaak en geur. Vervaldatum: 09/2024