Saporepuro Agar 500 gr plantaardig geleerpoeder

Natuurlijk voedselgeleermiddel met rode algenextract Glutenvrij Oplosbaar in heet water bij 84 °C Verdikt bij afkoeling tussen 32 en 42 °C Gemiddelde verdikkingskracht: 600 ± g/cm2 Uitstekende vervanging voor gelatine van dierlijke oorsprong SMAAK- EN GEURLOOS – Verandert niet de smaak van levensmiddelen Ideaal voor fruitgeleien, jam, vla, bavaroises, ijs, moleculaire keuken en sferificatie

☑ Natuurlijk voedselgeleermiddel extract van rode algen GLUTENVRIJ Oplosbaar in warm water bij 84 °C Vergelt bij koeling tussen 32 en 42 °C Gemiddelde geleerkracht: 600 ± g/cm² Uitstekende vervanging voor gelatine van dierlijke oorsprong Smaak- of geurvrij: verandert de smaak van levensmiddelen niet Ideaal voor fruitgelei, jam, blanco, Beiers, ijs, moleculaire keuken en sferificatie