Vergelijk aanbieders (1)
Shop
Prijs
Verzendkosten
Totale prijs
☑ Natuurlijk voedselgeleermiddel extract van rode algen GLUTENVRIJ Oplosbaar in warm water bij 84 °C Vergelt bij koeling tussen 32 en 42 °C Gemiddelde geleerkracht: 600 ± g/cm² Uitstekende vervanging voor gelatine van dierlijke oorsprong Smaak- of geurvrij: verandert de smaak van levensmiddelen niet Ideaal voor fruitgelei, jam, blanco, Beiers, ijs, moleculaire keuken en sferificatie