Peuleschil Groene Linzen Bio 140 Gram

Groene linzen zijn groter dan Berg- en Dupuislinzen en kunnen gebruikt worden in soepen, warme maaltijden en salades. Dit product bevat informatie over ingrediënten en de kiemprocedure om kiemen te verkrijgen, met aandacht voor een luchtige opstelling en de benodigde spoelbeurten zodat kiemen op kamertemperatuur kunnen groeien voor consumptie of koeling.

Ingrediënten

• Groene linzen

Kieminstructies

1. 1. Doe één à twee eetlepels zaad in een weckpot, en voeg ruim lauw/warm water toe. Gebruik een glazen of kunststof pot met minimuminhoud van 1½ liter en een hals die niet te veel vernauwt.
2. 2. Bevestig met een stevige elastiek een kunststof of glasfiber horrengaasje op de pot. Bij voorkeur géén aluminium horrengaas gebruiken.
3. 3. Giet het water na de inweektijd af, spoel het zaad, en giet opnieuw af.
4. 4. Zet de pot schuin omgekeerd weg in een vergiet, rekje of bakje zodat overtollig water kan weglopen. Zorg voor voldoende luchttoevoer en verdeel na elke spoelbeurt het zaad/de kiemen langs de lengte van de pot.
5. 5. Spoel het zaad/de kiemen gedurende de aangegeven kweekduur ongeveer driemaal per dag, en zet de pot daarna steeds schuin omgekeerd weg.
6. 6. Laat de kiemen in de pot schuin omgekeerd bij kamertemperatuur minimaal 18 uur drooggroeien alvorens ze te consumeren en/of in de koelkast te plaatsen. Optioneel kan de laatste spoelbeurt vervangen worden door een ‘washandeling’: spoel de kiemen los en laat ze uit het water in de pot terugvallen, daarna weer schuin omgekeerd neerleggen en minimaal 18 uur laten drooggroeien.
7. } ]},{
8. heading
9. format
10. content
11. warning

Veiligheidsinstructies

Zet de pot met zaad/kiemen niet op de verwarming of in de volle zon; laat water volledig weglopen en zorg voor voldoende luchttoevoer tijdens de kieming. Bewaar overgebleven kiemen gekoeld (max. 7°C) en afgesloten maar niet luchtdicht.

Zet de pot met zaad/kiemen niet op de verwarming of in de volle zon; laat water volledig weglopen en zorg voor voldoende luchttoevoer tijdens de kieming.