Meesterlijk Junior Brood

Baktotaal Bouwhuis

Boek: Robèrt Meesterlijk Junior Brood Het boek Robèrt Meesterlijk Junior Brood is perfect voor kinderen die meer willen leren over brood. In dit boek ontdek je van alles: hoe brood is ontstaan, welke ingrediënten je nodig hebt om zelf brood te bakken en hoe die ingrediënten precies werken. Naast alle interessante informatie staan er ook opdrachten, puzzels en leuke recepten in. Een echt doeboek dus! Het boek is bovendien heel geschikt als ondersteuning bij een spreekbeurt. Robèrt van Beckhoven Robèrt van Beckhoven draagt met trots de titels Meester Patissier en Meester Boulanger. Zijn liefde voor bakken ontstond al vroeg, in de bakkerij van zijn familie. Door jarenlange toewijding en vakmanschap ontwikkelde hij zich tot een vertrouwde naam in de wereld van brood en zoet. Voor veel mensen werd hij een bekend gezicht dankzij zijn rol als jurylid in populaire bakprogramma’s. Inmiddels deelt hij zijn kennis en enthousiasme via zijn eigen bakkerij, patisserie, boeken en magazines. Specificaties:  * Robèrt van Beckhoven * Aantal pagina's: 80 * Inclusief puzzels, opdrachten en recepten * Voor kinderen t/m 14 jaar

Bol Partner

In Nederland zijn we dol op brood. We eten er per jaar met z’n allen meer dan een miljard kilo van! Maar weet jij eigenlijk hoe brood precies wordt gemaakt? In dit boek vertellen Robèrt van Beckhoven en zijn team je alles wat er te weten valt over brood. Robèrt is de meest Meesterlijke bakker van Nederland (Meester Patissier én Meester Boulanger) en weet er dus alles van. We beginnen met een duik in de geschiedenis, want wanneer en hoe is brood eigenlijk ontstaan? Vervolgens nemen we je mee langs alle ingrediënten die je nodig hebt om brood te bakken. Hoe wordt van graan bijvoorbeeld meel gemaakt? Wat is het verschil tussen meel en bloem? Een brood krijg je lekker luchtig met desem of gist, maar waarom zou je voor het één of het ander kiezen? En waarom is zout belangrijk, behalve vanwege de smaak? Natuurlijk geeft Robèrt óók de leukste recepten om zelf mee te oefenen. Zo tover jij straks de mooiste zelfgebakken broodjes uit de oven! Voor kinderen t/m 14 jaar. Ook handig voor spreekbeurten!