Mattisson Keltisch Zeezout fijn Celtic Seasalt Strooibus 125 g

Wat is Keltisch zeezout? Keltisch zeezout (Celtic seasalt) wordt handmatig gewonnen volgens een traditionele, meer dan 2000 jaar oude Keltische methode in de Guérande-streek in Bretagne, Frankrijk. Van alle zouten die verkrijgbaar zijn heeft Keltisch zout het laagste gehalte aan natrium, namelijk 89,7%. Dit maakt Keltisch zout zachter en vriendelijker dan andere zouten.  Mineralen Keltisch zeezout heeft een grijze kleur doordat het zeezout zich mengt met verschillende kleimineralen. Keltisch zeezout is daardoor mineralenrijker dan andere vormen van zout. De mineralen blijven behouden omdat het zout niet gewassen wordt. De klei moerassen zorgen ervoor dat het zout op een natuurlijke manier gezuiverd wordt en daardoor vervuilingsvrij is. Het voordeel van ‘natuurlijk’ ongeraffineerd zout is dat je er veel minder van nodig hebt dan bij ‘gewoon’ tafelzout omdat de smaak veel uitgesprokener is. Fleur de sel Fleur de sel is de bovenste, zeer dunne laag van de bassins waarin ook het grove Keltisch zeezout wordt gewonnen. Fleur de sel zout heeft geen contact gemaakt met de kleibodem en is daarom een stuk witter van kleur dan het grove Keltisch zeezout. Fleur de sel is net als grof Keltisch zeezout rijk aan mineralen. Daarnaast is het iets natrium rijker dan grof Keltisch zeezout.

Mattisson Keltisch Zeezout Fijn Strooibus 125g Het Mattisson Keltisch Zeezout Fijn Strooibus 125g bevat 125 gram keltisch zeezout 'fleur de sel' in het potje. Keltisch zeezout wordt gewonnen volgens een traditionele methode in Bretagne, Frankrijk. Grof Keltisch zout mengt zich met diverse kleimineralen. Fleur de sel Keltisch zeezout is de dunne bovenste laag daarvan. Dit zout is niet in aanraking geweest met kleibodem, waardoor deze een stuk witter van kleur is. Het Fleur de sel zout is rijk aan mineralen en is iets rijker aan natrium dan grof Keltisch zeezout.  Ingrediënten: 100% natuurlijk keltisch zeezout Voedingswaarde per 100g: zout: 80g, calcium: 0,2g, chloride: 54g, ijzer: 0,8g, kalium: 0,22g, magnesium: 0,8g, sulfaat: 0,7g, zink: 0,3g.  Specificaties:  * Fleur de sel * Inhoud: 125 gram

Mattisson HealthStyle Celtic Sea Salt Grof is een keltisch zeezout dat handmatig gewonnen is volgens traditionele, meer dan 2000 jaar oude Keltische methode in Bretagne, Frankrijk. Van alle zouten die verkrijgbaar zijn heeft Keltisch zout het laagste gehalte aan natrium, namelijk 89,7%. Daarnaast is het zacht van smaak, grijs van kleur en heeft een grove structuur. Laagste gehalte aan natriumZacht van smaakVervuilingsvrijMinder nodig dan normaal keukenzoutHoe te gebruiken?Perfect om uw maaltijd op smaak te brengen.WaarschuwingenDroog bewaren.