Mattisson Keltisch Zeezout Grof Celtic Sea Salt 400 g

Keltisch zeezout grof uit Guérande is een traditioneel, ambachtelijk gewonnen zeezout uit de Atlantische Oceaan. Het zout wordt via langzame verdamping gewonnen en handmatig geoogst, waarna het ongeraffineerd en zo min mogelijk bewerkt wordt. Hierdoor blijven grove kristallen en de natuurlijke structuur behouden, en krijgt het een licht grijze tint door contact met de kleibodem van de zoutvelden. Het zout bevat van nature mineralen uit zeewater en de zoutvelden, waaronder magnesium, calcium en jodium. Dit 400 g verpakt product is geschikt als finishing salt en voor gebruik in de zoutmolen, maar ook tijdens het koken voor subtiele smaakaccenten.

Het zout heeft een milde, zachte smaak en wordt vaak gebruikt om gerechten af te werken, zoals salades, gegrilde groenten, vlees, vis, en brood met olijfolie of boter. Door de grove kristallen blijft de structuur zichtbaar bij serveren, wat zorgt voor een subtiele kruidige bite enTextuur. Het product is 100% natuurlijk en zonder toevoegingen, waardoor het een pure keuze is voor liefhebbers van onbewerkte ingrediënten en ambachtelijke producten.

Kenmerken

• 100% Keltisch zeezout uit Guérande, Frankrijk
• Ongeraffineerd, ambachtelijk gewonnen
• Grove kristallen, finishing salt
• Natuurlijke mineralen: magnesium, calcium, jodium
• Grijze kleur door kleibodem
• Geschikt voor zoutmolen en koken

Gebruik

• Gebruik naar smaak en proef tussendoor
• Bewaar droog en goed afgesloten