Mattisson Biologische Wijnsteen Bakpoeder 180 g

Wat is Wijnsteenbakpoeder? Wijnsteenbakpoeder is een mix van wijnsteenzuur en baksoda. Doordat de wijnsteen reageert op de baksoda hoef je niks zuurs toe te voegen aan je recepten om te zorgen dat het gaat rijzen. Daarnaast is wijnsteenbakpoeder de meest natuurlijke variant onder de bakpoeders. Wijnsteen is wijnsteenzuur wat omgezet is in kristallen. Het ziet er uit als grote suikerkorrels die je onder op de bodem van of kurk van je wijnfles kan vinden. De kristallen zijn smaakloos. Wanneer deze kristallen worden gezuiverd ontstaat er een wit poeder wat dus voor wijnsteenbakpoeder zoals de naam al zegt gecombineerd wordt met bakpoeder. Voordeel wijnsteenbakpoeder t.o.v gist Wijnsteenbakpoeder heeft in tegenstelling tot gist geen rijstijd nodig. Is glutenvrij, in tegenstelling tot veel andere bakpoeders.

Wat is Wijnsteenbakpoeder? Wijnsteenbakpoeder is een mix van wijnsteenzuur en baksoda. Doordat de wijnsteen reageert op de baksoda hoef je niks zuurs toe te voegen aan je recepten om te zorgen dat het gaat rijzen. Daarnaast is wijnsteenbakpoeder de meest natuurlijke variant onder de bakpoeders. Wijnsteen is wijnsteenzuur wat omgezet is in kristallen. Het ziet er uit als grote suikerkorrels die je onder op de bodem van of kurk van je wijnfles kan vinden. De kristallen zijn smaakloos. Wanneer deze kristallen worden gezuiverd ontstaat er een wit poeder wat dus voor wijnsteenbakpoeder zoals de naam al zegt gecombineerd wordt met bakpoeder. Voordeel wijnsteenbakpoeder t.o.v gist Wijnsteenbakpoeder heeft in tegenstelling tot gist geen rijstijd nodig. Is glutenvrij, in tegenstelling tot veel andere bakpoeders.180 g

Mattisson HealthStyle Biologische Wijnsteenbakpoeder is de meest natuurlijke variant van bakpoeder, zonder chemische rijsmiddelen. Wijnsteenbakpoeder kan gebruikt worden om broden te laten rijsen of om gebak en koekjes luchtiger te maken. Wijnsteen ontstaat in wijnvaten tijdens het rijpen van de wijn. Na het rijpen blijven er wijnsteenkristallen achter. Deze worden gereinigd en gemalen tot heel fijn wijnsteenpoeder.Natuurlijke variant van bakpoederZonder chemische rijsmiddelenPerfect voor het bakken van broden, koekjes en gebakHoe te gebruiken?Gebruik ongeveer 20 gram per 500 gram meel. WaarschuwingenKoel, droog en gesloten bewaren.