Mattisson Biologisch Tapiocameel 350 g

Bol Partner

Wat is Tapiocameel? Tapiocameel is ook bekend als tapiocazetmeel. Is een soort meel dat wordt gewonnen uit cassavewortels. Een cassave is een tropische plant die vooral wordt verbouwd in Zuid-Amerika, Afrika en Azië. Het meel is populair vanwege de veelzijdigheid. Zo wordt tapiocameel veel gebruikt in de keuken. Van nature is tapiocameel glutenvrij, zo is het ook geschikt voor mensen met coeliakie of een glutenvrij dieet. Toepassingen met tapiocameel Tapiocameel wordt vaak gebruikt als een bindmiddel in recepten en is te vergelijken met maïzena. Zo wordt het gebruikt in soepen, sauzen en stoofschotels om te verdikken. Tapiocameel kan ook worden gebruikt om bepaalde gerechten een glanzende afwerking te geven. Denk bijvoorbeeld aan het glazuren van desserts en gebak. In sommige bakrecepten wordt het meel ingezet om de textuur van de producten te verbeteren, zoals bijvoorbeeld zachtheid aan glutenvrij brood. Van tapiocameel worden ook tapiocaparels gemaakt. Deze parels zijn een essentieel ingrediënt in het Aziatische populaire drankje bubble tea. Tot slot wordt het meel gebruikt om tarwemeel te vervangen in glutenvrije bakrecepten. Hoe smaakt tapiocameel? Tapiocameel heeft een zeer neutrale smaak en geur. Dit is ook de reden dat het zoveel toepassingen in de keuken heeft. Het domineert andere ingrediënten niet in gerechten. Voedingswaarden van tapiocameel Tapiocameel bestaat grotendeels uit koolhydraten. Deze koolhydraten zijn voornamelijk zetmeel. Daarentegen bevat het weinig vezels, eiwitten, maar ook geen vetten. Tapiocameel is niet bijzonder rijk aan vitaminen en mineralen. Het is mogelijk dat het sporenelementen bevat, zoals ijzer, calcium en vitamines B, maar dit zal in kleine hoeveelheden zijn. Over Mattisson Mattisson is begonnen in 2001 en is gespecialiseerd in voedingssupplementen en superfoods. Inmiddels is Mattisson uitgegroeid tot een gewaardeerd merk met een complete range aan natuurlijke producten. Mattisson biedt een breed scala aan producten aan, waaronder superfoods, plantaardige eiwitten, vitamines, mineralen, oliën, zaden, noten, bessen en andere gezondheidsproducten & supplementen. Deze producten worden zorgvuldig geselecteerd en voldoen aan hoge kwaliteitsnormen.

Mattisson

Wat is Tapiocameel? Tapiocameel is ook bekend als tapiocazetmeel. Is een soort meel dat wordt gewonnen uit cassavewortels. Een cassave is een tropische plant die vooral wordt verbouwd in Zuid-Amerika, Afrika en Azië. Het meel is populair vanwege de veelzijdigheid. Zo wordt tapiocameel veel gebruikt in de keuken. Van nature is tapiocameel glutenvrij, zo is het ook geschikt voor mensen met coeliakie of een glutenvrij dieet.     Toepassingen met tapiocameel Tapiocameel wordt vaak gebruikt als een bindmiddel in recepten en is te vergelijken met maïzena. Zo wordt het gebruikt in soepen, sauzen en stoofschotels om te verdikken. Tapiocameel kan ook worden gebruikt om bepaalde gerechten een glanzende afwerking te geven. Denk bijvoorbeeld aan het glazuren van desserts en gebak. In sommige bakrecepten wordt het meel ingezet om de textuur van de producten te verbeteren, zoals bijvoorbeeld zachtheid aan glutenvrij brood. Van tapiocameel worden ook tapiocaparels gemaakt. Deze parels zijn een essentieel ingrediënt in het Aziatische populaire drankje bubble tea. Tot slot wordt het meel gebruikt om tarwemeel te vervangen in glutenvrije bakrecepten.     Hoe smaakt tapiocameel? Tapiocameel heeft een zeer neutrale smaak en geur. Dit is ook de reden dat het zoveel toepassingen in de keuken heeft. Het domineert andere ingrediënten niet in gerechten.     Voedingswaarden van tapiocameel  Tapiocameel bestaat grotendeels uit koolhydraten. Deze koolhydraten zijn voornamelijk zetmeel. Daarentegen bevat het weinig vezels, eiwitten, maar ook geen vetten. Tapiocameel is niet bijzonder rijk aan vitaminen en mineralen. Het is mogelijk dat het sporenelementen bevat, zoals ijzer, calcium en vitamines B, maar dit zal in kleine hoeveelheden zijn.

Good for You

Biologisch Tapiocameel - 350 g Belangrijkste Voordelen Ondersteunt glutenvrije diëten. Bevat puur tapiocazetmeel, gewonnen uit cassave. Veelzijdig in gebruik, ideaal als bindmiddel. Neutrale smaak die andere ingrediënten aanvult. Geschikt voor mensen met coeliakie. Waarom Biologisch Tapiocameel? Tapiocameel, ook wel bekend als tapiocazetmeel, is een veelzijdig ingrediënt dat wordt gewonnen uit de cassavewortels. Deze tropische plant groeit voornamelijk in Zuid-Amerika, Afrika en Azië. Het meel is van nature glutenvrij, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen met coeliakie of die een glutenvrij dieet volgen. Het is een populair bindmiddel in soepen, sauzen en stoofschotels, vergelijkbaar met maïzena. Tapiocameel kan ook worden gebruikt om een glanzende afwerking te geven aan desserts en gebak. Het verbetert de textuur van glutenvrij brood en is ook de basis voor tapiocaparels, een essentieel ingrediënt in het populaire Aziatische drankje bubble tea. Samenstelling per Dagdosering Ingrediënten Ingrediënt Hoeveelheid % DRI Tapiocameel 350 g Geen wettelijke DRI vastgesteld. * DRI: Dagelijkse Referentie Inname. Aanbevolen Gebruik Gebruik biologisch tapiocameel als bindmiddel in soepen, sauzen en gebak. Het kan ook worden ingezet om tarwemeel te vervangen in glutenvrije recepten. Ingrediënten Tapiocameel (cassave). Geschikt Voor Dit product is geschikt voor vegetariërs en veganisten en is vrij van gluten.

Baktotaal Bouwhuis

Mattisson Tapiocameel Biologisch 350g Mattisson Tapiocameel Biologisch 350g is zetmeelrijk en glutenvrij. Kun je niet tegen gluten? Dan is dit het perfecte bindmiddel. Je kunt het meel gebruiken voor het binden van sauzen, taartvullingen en bijvoorbeeld soepen. Je kunt er zelfs mee bakken. Gebruik tapiocameel in combinatie met een andere glutenvrije meel, voor een lichte en sponsachtige structuur. Met dit meel kun je trouwens ook de bubbels in het hippe en populaire drankje 'bubble tea' maken! Specificaties: * Glutenvrij * Inhoud: 350 gram

DeOnlineDrogist

Mattisson HealthStyle Biologische Tapiocameel is een glutenvrij en zetmeelrijk meel op basis van cassave, ook wel bekend als maniokwortel. GlutenvrijZetmeel rijkOp basis van cassave Hoe te gebruiken?Tapiocameel kan gebruikt worden als bindmiddel in zowel zoete als hartige glutenvrije gerechten. Het geeft een luchtig effect aan gerechten. Tapiocameel is ook een belangrijk ingrediënt van kroepoek.WaarschuwingenKoel, droog en afgesloten bewaren.

Amazon

Tapiocameel is gemaakt van de cassave ook wel maniokwortel genoemd en komt oorspronkelijk uit Brazilië; het is zetmeelrijk en glutenvrij Inhoud: 350 g 1 Stuk