Mattisson Biologisch Hennepzaad Gepeld 250 g

Hennepzaad is een veelzijdig en voedzaam product dat afkomstig is van de hennepplant (Cannabis sativa). Dit zaad behoort tot dezelfde familie als de cannabisplant, maar bevat slechts een zeer kleine hoeveelheid THC, waardoor het veilig is voor consumptie. Mattisson biedt biologisch gepeld hennepzaad aan, dat niet alleen heerlijk is, maar ook tal van gezondheidsvoordelen biedt.

Voedingswaarde

Gepeld hennepzaad van Mattisson heeft indrukwekkende voedingswaarden per 100 gram:

• Energie: 2484 kJ / 599 kcal
• Vet: 46 g
• Waarvan verzadigd: 5 g
• Waarvan enkelvoudig onverzadigd: 5 g
• Waarvan meervoudig onverzadigd: 36 g
• Koolhydraten: 4 g
• Waarvan suikers: 1,6 g
• Vezels: 7 g
• Eiwitten: 30 g
• Zout: 0,5 g
• Omega 9: 5 g
• Omega 6: 27 g
• Omega 3: 9 g

Daarnaast is het rijk aan belangrijke vitaminen en mineralen:

• Niacine/Vitamine B3: 48,6 mg (304% RI)
• Kalium: 1000 mg (50% RI)
• Magnesium: 630 mg (168% RI)
• Fosfor: 1480 mg (211% RI)
• IJzer: 10 mg (71% RI)

Gebruik en Toepassing

Gepeld hennepzaad heeft een nootachtige smaak en een aangename, knapperige textuur. Dit maakt het een ideale toevoeging aan tal van gerechten. Het kan uitstekend worden gebruikt in salades, ontbijtgranen, soepen of yoghurt. Daarnaast kun je hennepzaden ook roosteren voor een extra smaakdimensie en deze toevoegen aan brood of gebak.

Met slechts 4 gram koolhydraten per 100 gram is gepeld hennepzaad ook perfect voor koolhydraatbeperkte dieetvormen. Het kan dienen als een voedzame basis voor zelfgemaakte koolhydraatarme ontbijtpap, waarmee je een gezond begin van de dag kunt creëren.

Bewaren

Om de kwaliteit van het hennepzaad te behouden, is het aan te raden om het koel, droog en afgesloten te bewaren. Dit helpt om de versheid en voedingswaarde te waarborgen.

Mattisson Hennepzaad is een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een gezonde, biologische toevoeging aan hun dieet. Met een rijke samenstelling van eiwitten, vezels en essentiële vetzuren kan dit product een waardevolle aanvulling zijn op een evenwichtige voeding.