Lima Tamari Classic Strong 1000ml

Lima Tamari Strong is een heerlijke, glutenvrije, natuurlijk gefermenteerde sojasaus die de smaak van al uw favoriete gerechten versterkt. Deze krachtige en pittige Tamari is een uitstekende keuze voor zowel de westerse als de oosterse keuken. Door de unieke fermentatieprocessen bevat Tamari van nature glutamaat, wat fungeert als een natuurlijke smaakversterker. Het vervangen van zout in uw gerechten door Lima Tamari of Shoyu kan het zoutgehalte met ongeveer 30% verlagen, terwijl de natuurlijke smaken van de ingrediënten behouden blijven.

Ingrediënten

Lima Tamari Strong is samengesteld uit de volgende ingrediënten:

• Water
• SOJAbonen* (uit biologische landbouw)
• Zeezout
• Alcohol*
• A. oryzae

*Ingredienten van biologische oorsprong

Voedingswaarde

De voedingswaarde van Lima Tamari Strong per 100 ml is als volgt:

• Energie: 346 kJ / 82 kcal
• Vet: 0 gram
• waarvan verzadigd: 0 gram
• Koolhydraten: 5,8 gram
• waarvan suikers: 1,7 gram
• Vezels: 0,9 gram
• Eiwitten: 10 gram
• Zout: 13,6 gram

Gebruik

Lima Tamari Strong is niet alleen een uitstekend alternatief voor zout, maar ook een veelzijdige smaakversterker. De saus kan zowel tijdens het koken als aan tafel worden gebruikt om de natuurlijke smaken van ingrediënten te accentueren. Door het unieke fermentatieproces geeft Tamari een diepere smaak aan diverse gerechten, zoals wokgerechten, rijst, noedels, sushi en gestoomde groenten. Het product kan ook worden gecombineerd met andere ingrediënten zoals mirin (rijstwijn), wasabi, gember of geraspte daikon.

De smaak van Tamari onderscheidt zich door de krachtige umami die het biedt, waardoor het perfect is voor het creëren van hartige en smaakvolle maaltijden. In tegenstelling tot andere sojasauzen, is Tamari ideaal voor mensen die gluten willen vermijden, omdat het geen tarwe bevat.

Lima Tamari Strong is een veelzijdige aanvulling in uw keuken en kan eenvoudig worden geïntegreerd in verschillende recepten. Versterk de smaak van uw favoriete gerechten met deze biologische, gezonde en smaakvolle sojasaus. Of u nu een ervaren chef-kok bent of net begint met koken, Lima Tamari Strong biedt de perfecte balance van smaak en voedingswaarde.