Kai Tim Malzer Serie messenset 2 delig Damast staal Walnotenhout

Belangrijke kenmerken van KAI TDMS-230 Messen Set TDM-1701 + TDM-1702 * Set van 2 messen in houten cassette * Bevat TDM-1701 (koksmes) en TDM-1702 (officemes) * Lemmet van VG-MAX staal met 32-laags damaststaal * Handgehamerd Tsuchime oppervlak * Hoogglans gepolijste precisiesnede * Heft van walnotenhout * Symmetrische vorm voor links- en rechtshandig gebruik * Uitzonderlijke scherpte en langdurige snijprestaties Waarom kiezen voor deze messenset? De KAI TDMS-230 set biedt twee hoogwaardige messen uit de Shun Premier Tim Mälzer collectie. Elk mes is zorgvuldig ontworpen voor dagelijks gebruik en combineert esthetiek met prestaties. Het lemmet is uitzonderlijk scherp, duurzaam en bestand tegen slijtage. De set wordt geleverd in een elegante houten cassette, ideaal voor veilig opbergen of als cadeau. Wat maakt deze set van messen zo bijzonder? Het lemmet heeft een unieke driedelige afwerking: een handgehamerd Tsuchime oppervlak, mat gedempte damastlagen en een gepolijste snijrand. Deze combinatie zorgt voor optimale snijprecisie en voorkomt dat ingrediënten blijven kleven. Het walnotenhouten heft ligt comfortabel in de hand en biedt uitstekende controle tijdens het snijden. De doordachte constructie met doorlopende tang garandeert stabiliteit en balans. Voor wie zijn deze KAI messen het meest geschikt? Deze messen zijn ideaal voor koks die topkwaliteit eisen van hun keukengerei. Of je nu een gepassioneerde hobbykok bent of een professionele chef, deze set staat garant voor comfort, precisie en stijl in de keuken. De combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en modern ontwerp maakt dit een onmisbare aanvulling op elke keukenuitrusting.

Hout Damascus staal/martellata oppervlak Blade 13 verschillende vormen