Kai Shun Premier Tim Malzer Officemes TDM 1700

Belangrijke kenmerken van KAI TDM-1700 Shun Prem Officemes 10cm TM * Afwerking lemmet: deels gehamerd, damast * Lemmet eigenschappen: glad * Vaatwasmachinebestendig: nee * Slijphoek: 15º * Totale hoek: 30 graden * Merk: Kai * Kleur: bruin * Land van herkomst: Japan * Serie: Premier Tim Mälzer * Designer: Tim Mälzer * Materiaal handgreep: walnoothout * Gewicht: 73 gram * Lemmethoogte: 2,6 cm * Lemmetlengte: 10 cm * Lemmetdikte: 2 mm * Handgreeplengte: 10,5 cm * Totale lengte: 21,5 cm Wat maakt het KAI Shun Premier Officemes 10 cm uniek? Het KAI Shun Premier Officemes, ontworpen door Tim Mälzer, combineert vakmanschap met moderne snijtechnieken. Dit officemes heeft een damast lemmet met een deels gehamerde afwerking, wat zorgt voor een unieke uitstraling en optimale snijeigenschappen. Met een scherpe slijphoek van 15º en een glad lemmet is het ideaal voor precisiewerk. De walnoothouten handgreep ligt comfortabel in de hand en biedt een goede balans tijdens het snijden. Hoe gebruik je het KAI Tim Mälzer officemes het beste? Het KAI Shun Premier officemes is perfect voor het nauwkeurig snijden en schillen van groenten, fruit en kruiden. Het compacte formaat van 10 cm maakt het mes zeer wendbaar, ideaal voor fijn snijwerk. Gebruik het mes op een houten of kunststof snijplank om de scherpte van het lemmet te behouden. Het mes is niet vaatwasserbestendig, dus spoel het met de hand af en droog het direct om de levensduur te verlengen. Voor wie is het KAI Shun Premier Officemes geschikt? Dit mes is ideaal voor professionele chefs en thuiskoks die waarde hechten aan kwaliteit en precisie. Dankzij de scherpe snede en het elegante design is het een geweldige keuze voor liefhebbers van Japanse messen en design. Of je nu een beginnende kok bent of al ervaren in de keuken, met dit mes snijd je moeiteloos de fijnste ingrediënten. De combinatie van vakmanschap en hoogwaardige materialen maakt het een betrouwbare keuze voor dagelijks gebruik.

Uitstekende materialen en vakmanschap: Het KAI Shun Premier Tim Mälzer schilmesje met een gesmeed lemmet van 10 cm combineert een kern van VG-MAX-staal met 32 lagen damaststaal aan elke kant en 61 HRC, wat zorgt voor buitengewone scherpte en duurzaamheid. Hoogglans gepolijste precisiescherpte voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Uniek design met functionele esthetiek: het gehamerde oppervlak (Tsuchime) en het fijn matte damastpatroon geven het mes een indrukwekkende uitstraling. De middenbruine pakkawood-handgreep past harmonieus in het hele ontwerp en biedt ergonomisch comfort. Perfect voor fijne snijtaken: het schilmes is ideaal voor nauwkeurige keukentaken zoals het schillen en snijden van groenten en fruit. Het praktische formaat en het scherpe lemmet maken nauwkeurige en schone sneden mogelijk en maken het tot een onmisbare assistent in de keuken. Onderhoud en slijpen voor langdurige scherpte: Een goede verzorging van dit mes is cruciaal om zijn uitstekende snijprestaties te behouden. Regelmatig slijpen en zorgvuldig met de hand wassen garanderen een lange levensduur en indrukwekkende uitstraling. KAI en Tim Mälzer: De Shun Premier Tim Mälzer serie is het resultaat van een uitzonderlijke samenwerking tussen KAI en de gerenommeerde chef-kok Tim Mälzer. Deze serie combineert de culinaire expertise van Mälzer met de ongeëvenaarde precisie en kwaliteit van KAI. Elk mes uit deze serie vertegenwoordigt de synergie tussen expertise en passie voor de keuken en maakt de favoriete keuze van professionele koks en kookliefhebbers.