Hazelnoten wit ongebrand raw

Hazelnoten van Nova Vitae zijn een voedzame en smaakvolle toevoeging aan uw dagelijkse dieet. Deze ongebrande en ongezouten hazelnoten zijn afkomstig uit Turkije en bieden een aantal gezondheidsvoordelen. Het zijn de vruchten van de hazelaar, een boom die inheems is in West-Europa en waarvan de vruchten in de herfst vers geoogst kunnen worden. Hazelnoten zijn niet alleen populair bij mensen, maar ook bij verschillende dieren.

Voedingswaarde

Hazelnoten zijn rijk aan voedingsstoffen. Per 100 gram bieden ze de volgende voedingswaarden:

• Energie: 2630/629 kJ/kCal
• Eiwitten: 13,7 g
• Koolhydraten: 17,0 g
• Waarvan suikers: 3,49 g
• Voedingsvezels: 11,0 g
• Totaal vet: 61,15 g
• Waarvan verzadigd: 4,6 g
• Enkelvoudig onverzadigd: 48,1 g
• Meervoudig onverzadigd: 5,5 g

Daarnaast zijn hazelnoten rijk aan vitamines, waaronder vitamine E en verschillende B-vitamines zoals B1, B2, B3, B5, B6 en B11. Ze bevatten ook vitamine C, E en K. De noten zijn een uitstekende bron van gezonde, onverzadigde vetzuren en bevatten waardevolle mineralen zoals ijzer, magnesium, kalium, fosfor, zink en selenium.

Gebruik

Hazelnoten zijn zeer veelzijdig en kunnen op verschillende manieren worden gebruikt in de keuken. Ze zijn heerlijk om elke dag een handje van te eten, of ze kunnen worden toegevoegd aan verschillende gerechten voor extra smaak en textuur. U kunt ze verwerken in:

• Muesli of kwark
• Yoghurt
• Koeken en taarten
• Salades
• Soepen

Bovendien kunt u zelf een smakelijke hazelnootpasta maken door hazelnoten te mengen met bijvoorbeeld cacao en dadels. Door de noten kort in een droge pan te roosteren, laat het vliesje los, waardoor ze nog beter smaken.

Bewaring

Om de versheid en kwaliteit van de hazelnoten te behouden, is het raadzaam om ze koel en droog te bewaren. Dit helpt om de smaak en voedingswaarde optimaal te houden.

Door de rijke smaak en de talrijke gezondheidsvoordelen zijn de ongebrande hazelnoten van Nova Vitae een waardevolle aanvulling op uw voeding. Of u ze nu als snack eet of in uw favoriete gerechten verwerkt, deze hazelnoten bieden een lekkere en gezonde optie voor elke levensstijl.