Güde Alpha uitbeenmes 13 cm olijf

De Güde Alpha Olive serie is bekleed met tot 500 jaar levendig olijfhout. Elk hout is zorgvuldig geselecteerd, heeft een unieke nerf en zijn eigen geschiedenis. Het hardhout is perfect voor robuuste keukenwerkzaamheden Het handelsmerk van de Alpha serie is het dubbele inzetstuk. Uit één stuk gesmede messen worden in meer dan 40 handmatige stappen gemaakt. Het resultaat zijn zeer scherpe messen, een ideale balans en een hardheid van maximaal 58 HRC Het uitbenen vereist praktijk en bijzondere kennis. Het doel is om het vlees zo weinig mogelijk te verwonden door het bot van het vlees te scheiden. Hiervoor wordt het zeer scherpe uitbeenmes gebruikt. Perfecte pasvorm De lengte van het lemmet bedraagt 13 cm. Het gebruikte staal is X50CrMoV15 en roestvrij. De messen mogen niet in de vaatwasser worden gereinigd. Reinig het lemmet na gebruik met warm water en droog het mes af Messen zoals je eerder en volgens Solinger Traditie werd gemaakt, is het familiebedrijf GÜDE Talrijke prijzen en unieke messenseries bewijzen dat GÜDE een van de beste messenfabrikanten wereldwijd is, Éditeur: Güde