Gepelde zonnebloempitten 500 g LA PLANTIGO

Gepelde zonnebloempitten zijn een waardevol voedsel voor vele toepassingen. Het hoge gehalte aan plantaardig vet en eiwitten maakt deze zaden tot een ideale aanvulling voor ketogene, veganistische en vegetarische dieetgerechten. Zonder hun schaal hebben ze een licht nootachtige smaak, een knapperige textuur en een crèmekleur. Zonnebloempitten kunnen op elk moment van de dag aan maaltijden worden toegevoegd. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat deze kleine zaden relatief calorieën bevatten. Ze worden al jaren gebruikt als een van de ingrediënten in pap die als ontbijt wordt gegeten. We raden zonnebloempitten aan om je zelfgemaakte granola's samen te stellen. Ze zijn ook te vinden in hartige gerechten: veganistische hamburgers en pasteitjes, salades en soepen. Steeds meer spreads, dips en sauzen worden gemaakt op basis van zonnebloempitten. Ze verrijken ook de samenstelling van taarten, gebak en desserts. Ze verhogen de voedingswaarde van fruitsmoothies.