Forged Santokumes Intense 18 cm

Bol Partner

Het merk Forged van staat voor een bijzondere en opvallende messencollectie. De messen zijn volledig met de hand gemaakt van Japans staal en hebben een hardheid van 58-60 Rockwell. Forged messen zijn ideaal voor de stoere en fanatieke hobbykok. Verpakt in een luxe houten kist waarop het Forged logo gebrand staat. Dit zelfde logo staat in het lemmet van het mes. Het heft is mooi afgewerkt en de krop van het mes is gesloten wat zorgt voor verfijning in het anders robuuste uiterlijk van het mes. Het Forged Intense schilmes is niet vaatwasmachinebestendig. Na gebruik raden we aan het mes met de hand af te wassen en droog te maken met een doek.

Cookinglife

Het Forged Intense Santokumes 18 cm is de Japanse versie van het koksmes. Het woord 'santoku' betekent 'drie deugden', een referentie naar de drie snijfuncties die het mes kan vervullen: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Door deze veelzijdigheid een allrounder in de keuken te noemen. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmet dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. De 18 cm Intense Santokumes is verpakt in een luxe houten kistje. Ook beschikbaar in een 14cm variant.

Messen

Intense Forged Santokumes 18 cm in Luxe Houten Kist - Dit prachtig vormgegeven santokumes van Forged is voorzien van een 18 cm lang gehamerd lemmet met een slijphoek van 22 graden en een lemmetdikte van 2.5 mm. Het gehele mes is vervaardigd uit één stuk rvs. De Forged messen van de Intense serie hebben een zeer robuuste afwerking. De messen worden met de hand gesmeed, dit maakt elk mes uniek. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje. Niet geschikt voor in de vaatwasmachine.

De Wit Schijndel

Het Forged Intense santokumes is een stoer mes met een lemmetlengte van 18 cm. Dit Forged santokumes kan voor verschillende snijdtechnieken worden gebruikt. Dankzij het zilveren staal heeft het Forged santokumes een uitstraling van een traditioneel koksmes. De donkere details zorgen echter voor een opvallende look.