Filmjolk Yoghurt Ferment (onbeperkt hergebruik) + handleiding recepten hulp en tips in het Frans KEFIRALIA®

Filmjolk yoghurtteelt (oorspronkelijk uit Zweden) waarmee je voor onbepaalde tijd thuis yoghurt kunt maken Instructiehandleiding en recepten zijn inbegrepen. Ook kunt u bij twijfel of problemen contact met ons opnemen en wij zullen u advies en oplossingen geven, allemaal in het Frans. Maak je eigen zelfgemaakte yoghurt met je eigen ingrediënten! met kwaliteitsmelk die je kiest, of speciale zoetstoffen voor diabetici of jam die je het lekkerst vindt, lekker en gezond! Van de traditionele yoghurt is Filmjolk degene met de zoetste, minst zure smaak. Het is degene waar kinderen het meest van houden. In feite is het een goede manier voor kinderen om thuis yoghurt te leren en plezier te hebben. Het is een MESOPHYL yoghurt. Het heeft meer dan 21ºC temperatuur nodig. De ideale temperatuur is ongeveer 25°C. Het werkt zowel in de zomer als in de winter in de buurt van een radiator of vuur. DE EERSTE KEER, aangezien het deel uitmaakt van een gedehydrateerde cultuur en de bacteriën slaperig zijn, zal het zelfs 2 dagen duren om yoghurt te maken. VANAF DEZE EERSTE KEER, ZOALS WE AL VERSE YOGHURT HEBBEN MET ACTIEVE BACTERIËN, ZAL DE FERMENTATIETIJD EEN DAG ZIJN TRADITIONELE YOGHURT: Een yoghurt uit de supermarkt bevat bacteriën die melk fermenteren maar zich niet voortplanten. In elke partij yoghurt blijven er minder bacteriën over en in 4-5 porties wordt yoghurt niet meer gemaakt. In traditionele yoghurt leven de bacteriën in symbiose met elkaar en reproduceren ze zich met elk buit in de melk.