Griekse yoghurtferment (onbeperkt herbruikbaar) + handleiding recepten hulp en tips in het Spaans KEFIRALIA®

Griekse yoghurt kweken om voor onbepaalde tijd thuis Griekse yoghurt te maken Verzonden vanuit Spanje. Inclusief handleiding en recepten (mogelijk niet beschikbaar in het Nederlands). Bovendien kun je bij twijfel of problemen contact met ons opnemen en wij geven je tips en oplossingen, allemaal in het Spaans Maak je eigen Griekse yoghurt met een betere probiotische kwaliteit, huisgemaakt met je eigen ingrediënten. met kwaliteitsmelk die je kiest, of speciale zoetstoffen voor diabetici of jam die je het lekkerst vindt, lekker en gezond. U kunt genieten van echte probiotische yoghurt met meer dan 10^8 CFU Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus Het is een thermofiele yoghurt. Vereist een temperatuur van 40 tot 45 °C. Je hebt een yoghurtmaker nodig (of een oven of een apparaat dat vergelijkbaar is met die temperatuur). Alle yoghurtmakers zijn gemaakt om deze temperatuur te geven. De eerste keer, omdat het deel uitmaakt van een gedehydrateerde cultuur en de bacteriën zijn veranderd, duurt het nog meer dan een dag om yoghurt te maken. Vanaf deze eerste keer, omdat we al verse yoghurt met actieve bacteriën hebben verspreid, zal de fermentatietijd ongeveer 8 uur zijn Traditionele yoghurt: een yoghurt uit de supermarkt bevat bacteriën die melk fermenteren maar zich niet voortplanten. Bij elke yoghurtpartij zijn er minder bacteriën en worden 4-5 partijen yoghurt niet meer gemaakt. In traditionele yoghurt leven bacteriën in symbiose met elkaar en reproduceren ze zich elke keer in de melk. Als je 7 traditionele yoghurt maakt in traditionele yoghurt, zullen deze 7 praktisch identiek zijn aan de eerste wat betreft de hoeveelheid bacteriën, dus het vermogen om yoghurt te maken gaat niet verloren