De Yanagiba uit de serie Red Spirit wordt ook in de Aziatische regio gebruikt als een Sushimes en wordt gebruikt voor het fileren van vis en vlees. wordt gebruikt. Het ronde, typisch Aziatisch ogende handvat van het mes bezit een buitengewone haptiek, ligt soepel en zacht in de hand en is het perfecte contrast met het precieze en scherpe snijvlak. De 24 cm lange blad is gemaakt van X55CrMo14 staal en is ontworpen voor extreme scherpte, de rode Handvat is gemaakt van kunststof. De uitgebalanceerde hardheid van 56° HRC is de ideale Compromis voor het perfect vasthouden van de snede en het gemakkelijk naslijpen van de snede. Gemaakt in Duitsland.
AmazonGeschikt voor vis- en vleesfilet Duits hooggelegeerd roestvrij staal Modelnummer: CN398 Afmetingen verpakking: 3,4 x 43,4 x 10,2 cm (l x h x b)
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: