De Buyer Mineral B Crêpepan 24 cm

Deze De Buyer Mineral B pannenkoekenpan van 24 cm is ontworpen voor het gelijkmatig bakken van goudbruine pannenkoeken, crêpes, tortilla’s en wraps. De pan is gemaakt uit 100% natuurlijk plaatstaal en kent een natuurlijke bijenwasafwerking die oxidatie beschermt en het inbranden vergemakkelijkt. Door de lage rand kun je pannenkoeken gemakkelijk keren en uit de pan laten glijden. Bij regelmatig gebruik ontwikkelt zich een natuurlijke antiaanbaklaag die beter wordt naarmate de pan vaker wordt gebruikt, zonder synthetische coatings. De pan reageert snel op temperatuur en biedt uitstekende warmtegeleiding en verdeling, wat resulteert in een korte opwarming en een mooie kleur met een licht krokante textuur. De Mineral B-serie is geschikt voor hoge temperaturen en is PFAS-vrij, PTFE-vrij en vrij van andere synthetische coatings. De pan is gemaakt in Frankrijk en geschikt voor diverse warmtebronnen, inclusief inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen. Het oppervlak vereist na eerste gebruik inbranden volgens de instructies en handwas is aanbevolen.

Belangrijkste kenmerken

• 100% natuurlijk plaatstaal
• Natuurlijke bijenwasafwerking
• Lage rand voor eenvoudig keren
• Ontwikkelt natuurlijke antiaanbaklaag
• Snelle, gelijke warmtegeleiding en -verdeling
• Vrijkom PFAS en PTFE coating; gemaakt in Frankrijk

Onderhoud en gebruik

Voor eerste gebruik inbranden volgens instructies. Handwas aanbevolen. Na reiniging licht invetten om oxidatie te voorkomen. Niet geschikt voor vaatwasser. Geschikt voor warmtebronnen zoals inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen; ovenbestendig voor korte tijd volgens voorschriften. Alleen kortdurend ovengebruik zoals aangegeven.