De Buyer Carbone Plus Grillpan Ø 30 cm

De De Buyer Carbone Plus Ronde Grillpan is een uitstekende keuze voor zowel de enthousiaste thuiskok als de professionele chef. Met zijn diameter van 30 cm en vervaardigd uit hoogwaardig plaatstaal, biedt deze grillpan een optimale warmteverdeling en snelle opwarming, ideaal voor het aanbraden en grillen van vlees en vis. De geribbelde bodem zorgt ervoor dat uw voedsel perfect gemarkeerd wordt, terwijl het gripoppervlak tijdens het koken van vlees wordt verkleind, wat resulteert in een perfect gegaard eindresultaat.

Materiaal en duurzaamheid

Deze grillpan is PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam, waardoor hij niet alleen veilig in gebruik is, maar ook een milieuvriendelijke keuze. De De Buyer Carbone Plus pannen worden met de hand gemaakt in Frankrijk en zijn geliefd in professionele keukens vanwege hun robuuste constructie en lange levensduur. Het slijtvast staal met een hoog koolstofgehalte zorgt ervoor dat de pan een leven lang mee kan.

Gebruik en onderhoud

De grillpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en moet voor het eerste gebruik ingebrande worden met plantaardige olie. Het is aan te raden de pan langzaam op te warmen en de voedselproducten in te vetten, in plaats van de grillplaat zelf. Dit voorkomt verbranding van de olie. Na gebruik is het belangrijk om de pan vet te houden om roestvorming te voorkomen. De natuurlijke anti-aanbaklaag zal bij regelmatig gebruik steeds beter werken en zal in de loop der tijd donkerder worden.

Voor het reinigen van de pan volstaat het om alleen met heet water af te spoelen zonder afwasmiddel. Droog de pan goed af en, indien u toch schoonmaakmiddelen gebruikt, wrijf de pan dan opnieuw in met een beetje olie. Voor het verwijderen van aangekoekte etensresten kunt u een hand zout in de pan strooien en deze op het vuur plaatsen; het zout helpt om het vuil los te weken, zodat u dit gemakkelijk kunt verwijderen.

Specificaties

• Materiaal: plaatstaal
• Handvat: geklonken ijzeren handgreep
• Hoogte product: 4,5 cm
• Diameter product: 30 cm
• Totale lengte met steel: 54 cm
• Dikte bodem: 2,5 mm
• Gewicht: 1740 gr
• Geschikt voor: gas, elektrisch, keramisch, inductie en halogeen
• Onderhoud: geen vaatwasmachine, alleen met heet water afspoelen, oliën na gebruik

De De Buyer Carbone Plus Ronde Grillpan is een professioneel gereedschap dat niet alleen perfect is voor de serieuze kok, maar ook bijdraagt aan uw culinaire ervaring dankzij zijn uitstekende bakeigenschappen en natuurlijke antiaanbakeffect. Met de juiste zorg zal deze pan vele jaren meegaan en heerlijke gerechten blijven voortbrengen.