Callebaut Chocolade Callets Ruby 2,5 kg (RB1)

Baktotaal Bouwhuis

Callebaut Chocolade Callets Ruby 2,5 kg Heb jij de Callebaut Chocolade Callets Ruby al geproefd? Ze zijn er nu ook in 2,5 kg zakken! Niet alleen je mond wordt verliefd op deze chocolade maar ook het oog. Deze roze chocolade callets smaken niet alleen heel lekker, dan zijn ze ook. Ben je op zoek naar een chocoladesoort die zowel qua kleur als qua smaak uniek is? Dan is Ruby Chocolade hetgeen wat je zoekt! Onderscheid jezelf van andere chocolatiers, bakprofessionals of thuisbakkers door deze unieke Ruby chocolade te gebruiken. De smaak De smaak van Ruby chocolade kun je het beste omschrijven als een combinatie van heerlijke romige chocolade met een vleugje rood fruit. Het feit dat er geen kleurstoffen aan de Ruby chocolade zijn toegevoegd, maakt deze chocolade extra bijzonder. Proef de Callets nu zelf en ontdek de wonderlijke smaak van Ruby chocolade! De roze kleur Uiteraard onderscheidt deze chocoladesoort zich dankzij haar kleur van andere chocoladesoorten. Ruby RB1 heeft haar prachtige robijnrode (roze) kleur en de heerlijke smaak te danken aan de gebruikte cacaobonen. Eenvoudig om te smelten De Ruby callets zijn (net als de andere chocolade callets van Callebaut) makkelijk smeltbaar. Je kunt er dus prima je eigen chocolade producten mee maken. Denk hierbij bijvoorbeeld aan aan bonbons, pralines, chocoladerepen en ga zo maar door! Daarnaast kun je de callets uiteraard ook omsmelten tot vloeibare chocolade om er vervolgens taarten, cupcakes, donuts, koekjes en andere lekkernijen mee te decoreren.  Ben je op zoek naar inspiratie en recepten om de Ruby Chocolade callets te gebruiken? Bezoek dan de website van Callebaut (https://www.callebaut.com/nl-NL/ruby), op deze website is genoeg inspiratie te vinden! Maak het verschil Het werken met Callebaut chocolade is niet alleen heel erg fijn, het is ook nog een goed voor het welzijn van de cacaoboeren. Voor elke Callet™ van de Finest Belgian Chocolate range, gebruikt Callebaut enkel 100% duurzame cacao. Een gedeelte van de opbrengt wordt opnieuw geïnvesteerd in de cacaoboeren en hun gemeenschappen. Callebaut heeft een samenwerking met de Cacoa Horizons Foundation, welke direct samenwerkt met de boeren en hun gemeenschap, ze ondersteunen trainingen en dragen bij aan de ontwikkeling van onder meer vrouwen en jonge boeren. Specificaties * Inhoud: 2,5 kg * Ruby chocolade * Bewaar in een nette, droge en reukvrije omgeving

Amazon

Callebaut presenteert de 4e chocolade - Ruby RB1, gemaakt van de robijnrode cacaoboon (32,5% cacaobestanddelen) Opmerkelijke rood-roze kleur en uitzonderlijke smaak van intense bessenfruitigheid en frisse, zure tonen. Door een unieke verwerking ontgrendelt Barry Callebaut de smaak en kleurtint die van nature aanwezig zijn in de Ruby bean - er worden geen bessenaroma's of kleuren toegevoegd Met zijn opvallende, sensuele robijnrode kleur creëert RB1 ook een vonk in uw etalages, op gebak en op het bord. De mogelijkheden reiken veel verder dan zoetwaren en gaan open om gloednieuwe ideeën te verkennen om de aandacht te trekken van de volgende generatie fijnproevers en chocoladeliefhebbers Standaard vloeibaarheid (60%). Ideaal voor het bakken, desserts, patisserie- en chocolatiertoepassingen - dompelen, omhullen, holle figuren, vormen, pannen, ganaches en mousses op smaak brengen enz. Heerlijk om ook alleen te eten. Uit enkele experimenten van de eerste chef-koks blijkt dat robijnrode RB1 de eerste chocolade is die uitstekend past bij bijvoorbeeld rosé champagne, Belgisch 'Kriek'-bier, zoute karamel en zelfs hartige ingrediënten zoals blauwe kaas Eenvoudig te wegen en te meten. Callets hebben een diameter van ongeveer 1 cm. Chocolade van hoge kwaliteit, gemaakt in België, Poids: 5.51155655 Pond, Éditeur: Callebaut

Bol Partner

De Callebaut Callets Ruby hebben een prachtige roze kleur die ze uniek maakt ten opzichte van andere chocolade callets. De roze kleur is ontstaan door de cacaoboon, er zijn dus geen kleurstoffen aan de chocolade toegevoegd. De callets verleiden je met de roze rode kleur en overweldigen je met een intens fruitige smaak van bessen. Je kunt de callets eenvoudig smelten om diverse prachtige creaties te maken zoals bonbons. Maar natuurlijk ook geschikt voor het decoreren van taarten, cupcakes, koekjes en meer. De Ruby callets passen daarnaast ook uitzonderlijk goed bij roze champagne, gezouten karamel en zelfs hartige ingrediënten. Ingrediënten: suiker, cacaoboter, magere melkpoeder, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator, sojalecithine, voedingszuur, citroenzuur, natuurlijk vanille aroma. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Bewaaradvies: 12-20°C, in een droge en reukvrije omgeving. Inhoud: 2,5 kg.