Miyabi 5000FCD Santoku 180mm
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Lame constituée de 49 couches d'acier design damas Aiguisée à la main selon la méthode ancestrale japonaise "Honbazuke" pour un tranchant extraordinaire et unique Manche traditionnel japonais en forme de D en bois de pakka, prise en main optimale et entretien facile Dureté de l'acier environ 61 hrc Fabriqué à seki (japon) répondant aux exigences en termes d'esthétique, de confort, et de tranchant
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