Miyabi 5000MCD Santoku 180mm

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Miyabi Couteau De Cuisine 5000mcd 18 Cm. Couteau de cuisine MIYABI 5000MCD 18 cm : un chef-d´œuvre d´artisanat et de performance japonaisÉlevez vos créations culinaires avec le couteau de cuisine MIYABI 5000MCD de 18 cm, incarnation parfaite des riches traditions de la coutellerie japonaise. Conçu pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers passionnés, ce couteau d´exception est plus qu´un simple outil , c´est une œuvre d´art qui transforme chaque coupe en une expérience de pure précision et de grâce. Chaque couteau témoigne du savoir-faire exceptionnel et de l´attention inébranlable portée aux détails qui définissent l´héritage MIYABI, apportant l´âme de l´excellence culinaire japonaise directement dans votre cuisine.Le cœur du MIYABI 5000MCD réside dans sa lame exceptionnellement tranchante et résistante. Forgé avec un noyau extrêmement dur, ce couteau atteint un niveau extraordinaire de tranchant initial et conserve son fil de coupe pendant une durée impressionnante. La lame subit un processus exclusif de durcissement à la glace en plusieurs étapes, qui améliore considérablement sa durabilité, sa flexibilité et sa résistance à la corrosion. Cela garantit que votre couteau non seulement fonctionne parfaitement, mais conserve également son état immaculé au fil des années d´utilisation dévouée. La surface de la lame est ornée d´un magnifique et complexe motif damassé floral, une signature visuelle qui fait de chaque couteau un chef-d´œuvre unique.Découvrez un contrôle et un confort inégalés avec le manche japonais de forme traditionnelle. Fabriqué à partir de bois naturel d´une qualité exquise, le manche présente un grain magnifique et unique, garantissant qu´il n´y a pas deux couteaux identiques. Sa forme ergonomique en D est conçue pour s´adapter parfaitement à votre main, offrant une prise en main sûre et confortable pour une coupe précise et sans fatigue, que vous réalisiez des tâches délicates ou que vous travailliez sur des préparations plus importantes. Le design sophistiqué est complété par une élégante pastille en mosaïque et un capuchon d´extrémité décoratif en acier, ajoutant une touche de beauté raffinée et offrant un équilibre superbe du talon à la pointe.Avec sa longueur polyvalente de 18 cm, ce couteau est le couteau passe-partout par excellence dans toute cuisine. Il excelle sans effort dans les trois tâches de cuisson essentielles : trancher, couper en dés et hacher. Son profil agile mais robuste le rend idéal pour la préparation d´une grande variété d´ingrédients, du hachage fin d´herbes et de légumes à la découpe experte de poissons et de viandes. Le profil authentique de la lame japonaise, associé au tranchant rasoir obtenu par une méthode traditionnelle d´aiguisage à la main, permet au couteau de glisser à travers les aliments avec un minimum d´effort, préservant ainsi la texture délicate et la fraîcheur de vos ingrédients.Posséder un couteau MIYABI 5000MCD est un investissement dans votre passion culinaire. Il représente une fusion harmonieuse de la fonctionnalité ultime et de l´esthétique époustouflante, un outil qui inspire la créativité et apporte de la joie au rituel quotidien de la cuisine. Découvrez la beauté incomparable du tranchant et apportez un morceau de patrimoine japonais chez vous. tradeinn Bricoinn

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Le Miyabi - 5000MCD Santoku 180 mm est un couteau japonais de haute qualité issu d'une tradition séculaire de forge d'épées de samouraï. Un couteau Santoku est un couteau de cuisine japonais de taille moyenne qui constitue une forme intermédiaire entre un petit couteau d'office et un grand couteau de chef, adapté à une variété de tâches de coupe. Avec Miyabi, vous faites le choix de l'artisanat, de la précision et de la durabilité. Pour fabriquer un couteau digne du nom Miyabi , il faut 100 étapes et 42 jours. Chaque couteau passe entre les mains d'artisans expérimentés, vous êtes ainsi assuré de la meilleure qualité. Les couteaux sont fabriqués à Seki, au Japon, connu comme l'épicentre de la forge d'épées japonaise depuis le 14ème siècle. Spécifications du produit : * Type de couteau : Santoku * Longueur : 180 mm * Type d'acier : acier en poudre MicroCarbide MC63 * Nombre de couches : 101 couches * Matériau du manche : Bois de bouleau * Angle d'affûtage : 10º * Poids : 180 grammes * Convient pour : Couper des légumes, de la viande et du poisson Garantie Zwilling offre une garantie à vie sur ce produit, qui couvre les défauts de fabrication et de matériaux. La garantie ne s'applique pas aux dommages dus à une utilisation normale, une surchauffe, une mauvaise utilisation, le non-respect des instructions d'entretien, une décoloration due au lave-vaisselle, une chute, un choc, un transport ou un stockage incorrect. Entretien Chaque couteau Miyabi est soigneusement équilibré pour offrir un maximum de contrôle et de confort lors du tranchage, du hachage et du filetage. Bien que ces couteaux restent tranchants très longtemps, les couteaux Miyabi s'émoussent également avec le temps. Vous pouvez facilement aiguiser le couteau vous-même avec des pierres à aiguiser japonaises pour des résultats optimaux. Nettoyage N'utilisez jamais le lave-vaisselle pour nettoyer le couteau. L'agent de nettoyage agressif peut émousser et endommager la lame, ainsi que le manche. Lavez le couteau à la main dans de l'eau tiède avec un détergent doux et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux. Laissez le couteau sécher brièvement à l’air avant de le ranger en toute sécurité. Découvrez le Miyabi - 5000MCD Santoku 180 mm – un chef-d’œuvre de précision et d’élégance. Ce couteau est non seulement un ajout élégant à votre cuisine, mais aussi un outil indispensable pour les amateurs de cuisine. Commandez maintenant et faites passer votre cuisine au niveau supérieur !

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Garantie : A vie Matière : Lame en acier inoxydable spécial design damas 101 couches, manche traditionnel en forme de D en bouleau Lavage à la main recommandé