Kai Shun Wasabi Noir Nakiri 6.5'' (16.5 cm)

Le couteau Kai Shun - Wasabi Black Nakiri est spécialement conçu pour couper les légumes. Avec sa lame droite et tranchante et son manche ergonomique, ce couteau est un instrument de précision aussi bien pour le débutant que pour le chef expérimenté. Caractéristiques et spécifications uniques * Lame de haute qualité : * Acier inoxydable 6A/1K6 : Résistant à la corrosion et dur (58 HRC) pour une longue durée de vie. * Meulé symétriquement : pour plus de précision et de contrôle, pour les gauchers et les droitiers. * Lame rectangulaire : Idéale pour hacher et couper les légumes. * Poignée ergonomique : * Plastique noir : résistant à l'humidité et robuste. * Forme ovale : Pour une prise en main confortable. * Poudre de bambou : Pour une touche naturelle. * Dimensions: * Longueur de la lame : 16,5 cm. * Longueur du manche : 12,5 cm. * Poids : 155g. * Fabrication industrielle : Pour un rapport qualité-prix optimal. Pourquoi choisir le couteau Kai Wasabi Black Nakiri ? * Précision : La lame droite assure une coupe précise et uniforme. * Polyvalence : Idéal pour hacher, trancher et couper en julienne les légumes. * Durabilité : La lame en acier inoxydable et la poignée robuste dureront des années. * Confortable à utiliser : la forme ergonomique de la poignée assure une prise en main confortable, même lors d'une utilisation prolongée. Entretien et recommandations * Nettoyage : Rincez la lame à l'eau chaude après chaque utilisation. Nettoyer avec de l'eau savonneuse douce et sécher immédiatement avec un chiffon doux. * Entretien : Huilez régulièrement le manche en bois avec de l'huile végétale neutre ou de l'huile de Camélia. Faites réaffûter le couteau par un professionnel pour conserver son tranchant. N'utilisez pas de langage juridique ; choisissez une pierre à aiguiser ou un broyeur électrique. * Rangement : Rangez le couteau dans un endroit sûr, loin des autres couteaux. Augmentez votre plaisir de cuisiner avec le couteau Kai Wasabi Black Nakiri Que vous soyez un chef expérimenté ou débutant, le couteau Kai Wasabi Black Nakiri est un complément indispensable à votre cuisine. Avec ce couteau, vous rendrez la coupe des légumes beaucoup plus facile et plus amusante.

Découvrez le Kai Wasabi Black Nakiri avec une lame de 16,5 cm de long en acier inoxydable 6A/1K6 de qualité supérieure. La combinaison parfaite de l'artisanat traditionnel japonais et de design moderne, garantit un tranchant et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour les travaux de cuisine exigeants. Le couteau se distingue par son design ergonomique. Le manche en polypropylène noir offre une sensation exceptionnellement naturelle grâce à l'ajout de poudre de bambou. La lame polie avec sa légère courbure permet des guides de coupe précis et confortables. Spécialisé dans le traitement des légumes, le couteau Nakiri permet de couper, couper en dés et hacher rapidement et avec précision, idéal pour la préparation de salades, plats Stir-Fry et autres délices végétariens. Facile d'entretien et durable : le manche résistant à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour préserver la netteté et la qualité, nous vous recommandons de le laver à la main et de l'affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser appropriée. KAI Depuis plus de 115 ans, il est synonyme de savoir-faire japonais raffiné et combine la tradition de l'art forgé des samouraïs avec des techniques modernes. Depuis sa création à Seki au Japon en 1908, Kai est devenue une entreprise mondiale qui consacre la qualité et la précision à chaque couteau.

Kai Kai 6716.n couteau japonais