Kai Shun Wasabi Noir Santoku 6.5'' (16.5 cm)

Le couteau Kai Shun - Wasabi Black Santoku est un couteau de cuisine polyvalent qui convient pour couper la viande, le poisson et les légumes. Avec son design distinctif, c'est un incontournable pour chaque cuisine. Caractéristiques et spécifications uniques * Lame de haute qualité : * Acier inoxydable 6A/1K6 : Résistant à la corrosion et dur (58 HRC) pour une longue durée de vie. * Meulé symétriquement : pour plus de précision et de contrôle, pour les gauchers et les droitiers. * Lame polyvalente : idéale pour un large éventail de tâches de coupe. * Poignée ergonomique : * Plastique noir : résistant à l'humidité et robuste. * Forme ovale : Pour une prise en main confortable. * Poudre de bambou : Pour une touche naturelle. * Dimensions: * Longueur de la lame : 16,5 cm. * Longueur du manche : 12,5 cm. * Poids : 136g. * Fabrication industrielle : Pour un rapport qualité-prix optimal. Pourquoi choisir le couteau Santoku Kai Wasabi Black ? * Polyvalence : le couteau Santoku est un véritable multitalent et peut être utilisé pour presque toutes les tâches de coupe. * Précision : La lame tranchante assure une coupe précise et uniforme. * Durabilité : La lame en acier inoxydable et la poignée robuste dureront des années. * Confortable à utiliser : la forme ergonomique de la poignée assure une prise en main confortable, même lors d'une utilisation prolongée. Entretien et recommandations * Nettoyage : Rincez la lame à l'eau chaude après chaque utilisation. Nettoyer avec de l'eau savonneuse douce et sécher immédiatement avec un chiffon doux. * Entretien : Huilez régulièrement le manche en bois avec de l'huile végétale neutre ou de l'huile de Camélia. Faites réaffûter le couteau par un professionnel pour conserver son tranchant. N'utilisez pas de langage juridique ; choisissez une pierre à aiguiser ou un broyeur électrique. * Rangement : Rangez le couteau dans un endroit sûr, loin des autres couteaux. Agrandissez votre cuisine avec un véritable classique japonais Le couteau Kai Wasabi Black Santoku est un incontournable pour chaque cuisine. Grâce à sa polyvalence et sa haute qualité, c'est un ajout précieux à votre batterie de cuisine.

Découvrez le Santoku KAI Wasabi Black, qui allie l'artisanat traditionnel japonais au design moderne dans une lame en acier inoxydable poli 6A/1K6 de 16,5 cm avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Ce Santoku est idéal pour une découpe précise et polyvalente dans n'importe quelle cuisine. Le couteau se distingue par son manche ergonomiquement conçu. Le manche en polypropylène noir, enrichi de poudre de bambou, offre une sensation exceptionnellement naturelle. La lame polie, avec sa légère courbure, permet une coupe précise et confortable. Le KAI Wasabi Black Santoku est le choix parfait pour les cuisines exigeantes, adapté pour couper la viande, le poisson et les légumes. Avec son affûtage équilibré et sa double tranchant, c'est un ustensile essentiel pour des coupes fines et précises. Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de laver le couteau à la main et de l'affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser appropriée. Depuis plus de 115 ans, KAI représente le fin artisanat japonais, mêlant la tradition de la forge des samouraïs aux techniques modernes. Depuis sa fondation en 1908 à Seki, au Japon, KAI est devenue une entreprise mondiale, intégrant qualité et précision dans chaque couteau.