Kai Shun Nakiri 6,5'' (16,5 cm)

Tradition à la perfection : le Kai Shun Classic Nakiri de 16,5 cm allie l'art traditionnel de la forge samouraï à la technologie moderne pour un tranchant inégalé. Il est fabriqué en acier à noyau VG-MAX et 32 couches d'acier damassé de chaque côté. Poignée ergonomique pour un travail précis : la poignée confortable en bois pakka noir combinée à un Erl continu permet un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour une coupe précise et des travaux de cuisine exigeants, cette poignée offre une expérience de coupe exceptionnelle. Nakiri - Maître coupe légumes : spécialisé dans la coupe et le hachage des légumes. Sa lame unique permet des coupes précises et efficaces, idéale pour les salades, les herbes et diverses préparations de légumes. Un ustensile de cuisine essentiel pour une alimentation saine Durabilité et entretien : pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous vous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. L'affûtage régulier garantit une excellente performance de coupe durable. KAI Leader du marché en matière de qualité et d'innovation : KAI établit des normes élevées en tant que leader mondial dans la fabrication de couteaux japonais avec un accent constant sur un savoir-faire de première classe et des technologies innovantes - 100 % fabriqué au Japon