Zwilling Professional S Schilmes 70 mm

De Zwilling Prof S Schilmes is een hoogwaardig schilmes met een lemmet van 70 mm, vervaardigd uit FRIODUR-staal. Dit unieke staal ondergaat een speciaal diepvriesproces dat zorgt voor extra hardheid, wat bijdraagt aan de duurzaamheid, langdurige scherpte en uitstekende roestbestendigheid van het mes. Het mes is gesmeed uit één stuk staal, wat resulteert in een optimale balans en een veilige hantering. De naadloze constructie houdt vuil en bacteriën op afstand, wat het onderhoud vergemakkelijkt.

Ontwerp en Functionaliteit

Het schilmes heeft een gekromd lemmet dat specifiek is aangepast voor het schillen en snijden van groenten en fruit. De nauwkeurige slijphoek van 15 graden zorgt ervoor dat het mes met hoge precisie snijdt, wat essentieel is voor zowel professionele koks als enthousiaste thuischefs. Dankzij het klassieke design en de zwaarder uitgevoerde constructie, zijn deze messen geliefd bij koks over de hele wereld.

Handgreep en Comfort

Het handvat van het Zwilling Prof S Schilmes is gemaakt van duurzame kunststof, met drie klinknagels die het handvat stevig bevestigen aan het lemmet. Dit ontwerp zorgt niet alleen voor een esthetisch aantrekkelijk uiterlijk, maar biedt ook een comfortabele grip. Het mes weegt 80 gram, wat bijdraagt aan een prettig gebruik, zonder dat het te zwaar aanvoelt tijdens het werken in de keuken.

Onderhoud en Gebruik

Om de prestaties en levensduur van het mes te waarborgen, is regelmatig onderhoud noodzakelijk. Hoewel de Zwilling messen long-lasting scherp blijven, is het aan te raden om gebruik te maken van een slijpstaal of Japanse wetsteen voor het zelf scheren. De hoogwaardige materialen en naadloze constructie maken het mes geschikt voor de vaatwasser, maar handwas wordt sterk aanbevolen om slijtage en beschadiging te voorkomen. Was het mes met lauw water en een mild afwasmiddel en droog het direct af met een zachte doek. Laat het kort aan de lucht drogen voordat je het veilig opbergt.

Garantie

Zwilling biedt een levenslange garantie op dit product, die productie- en materiaalfouten dekt. Deze garantie is niet van toepassing op schade veroorzaakt door normaal gebruik, oververhitting, verkeerd gebruik of niet opvolgen van onderhoudsinstructies.

Kortom, met de Zwilling Prof S Schilmes til je jouw culinaire kunsten naar een hoger niveau. Dit mes is een must-have voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, precisie en een hoog gebruiksgemak in de keuken. Gemaakt in Solingen, Duitsland, belooft dit mes een betrouwbare en langdurige partner tijdens het koken.