Yaxell Ketu Nakiri 16,5 cm

Bol Partner

Ontdek het Yaxell Ketu Nakiri 16,5 cm: Het Onmisbare Groentemes in de Keuken De Yaxell Ketu Nakiri is een stijlvol en functioneel Japans groentemes, een essentieel gereedschap in elke keuken. Met zijn hoge, vierkante lemmet is dit mes perfect geschikt voor het snel en nauwkeurig snijden van groenten, fruit en kruiden. Het hoge lemmet zorgt ervoor dat je het mes veilig langs je knokkels kunt geleiden, wat het snijden niet alleen efficiënt maar ook veilig maakt. Of je nu wortelen, komkommers of kool fijnsnijdt, de Nakiri maakt het een moeiteloze taak. Hoogwaardige materialen en vlijmscherpe precisie Het lemmet van de Yaxell Ketu Nakiri is opgebouwd uit drie lagen staal, met een kern van SG2-poederstaal. Deze staalsoort is bekend om zijn uitzonderlijke hardheid van 63 HRC, wat zorgt voor een dun en uiterst scherp lemmet dat lang scherp blijft. De 'hammered' afwerking, ook wel Tsuchime genoemd, geeft het mes niet alleen een traditionele Japanse uitstraling, maar voorkomt ook dat voedsel aan het lemmet blijft kleven tijdens het snijden. Luxe en comfortabele handgreep De handgreep van de Yaxell Ketu Nakiri is vervaardigd uit zwart beuken pakkahout, een sterk en duurzaam materiaal dat is opgebouwd uit dunne laagjes hout geïmpregneerd met kunsthars. Deze constructie zorgt voor een stabiele en comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik. De combinatie van zwarte en goudbruine tinten geeft de handgreep een luxe uitstraling, terwijl de decoratieve mozaïekpin en de gravering aan het uiteinde van de handgreep een verfijnde afwerking bieden. Kenmerken: Merk: Yaxell Serie: Ketu Lemmetmateriaal: 3 lagen roestvrij staal met SG2-poederstalen kern Materiaal handvat: Zwart beuken pakkahout Kleur handvat: Zwart en goudbruin Hardheid mes: 63 HRC Lengte lemmet: 16,5 cm Lemmethoogte: 4 cm Lemmetdikte: 2 mm Handgreeplengte: 12,5 cm Totale lengte: 29 cm Gewicht: 200 gram Afwerking lemmet: Deels gehamerd (Tsuchime), deels gepolijst Type snede: Glad Productie: Handgemaakt in Seki, Japan Onderhoud: Handwas aanbevolen, niet vaatwasmachinebestendig Artikelnummer: YL34944 EAN: 4984909349445 Met de Yaxell Ketu Nakiri haal je niet alleen een mes in huis, maar een stukje Japanse traditie en vakmanschap. Dit mes is ontworpen voor de serieuze kok die waarde hecht aan precisie en stijl. Of je nu een professionele chef bent of een enthousiaste thuiskok, de Yaxell Ketu Nakiri maakt elke snijtaak een plezierige ervaring. Zoekwoorden: Yaxell Ketu Nakiri, Japans Staal, SG2 Staal, Pakkahout Handgreep, Professioneel Groentemes, 16,5 cm Lemmet, Gehamerde Afwerking, Seki Japan, Traditioneel Japans Mes

KookGigant

De Ketu messen van Yaxell staan bekend om hun uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Met deze messen maak je de beste gerechten en ben je verzekerd van een perfect resultaat. Deze messen zijn gemaakt van de beste staalsoorten en zijn afgewerkt met 3 lagen hoogwaardig Damascus staal, dat met de hand geslagen is. * Extreem scherpe snijhoek * Pakka handvat uit Beukenhout * SG2 Staal * HRC van 63 Geniet van het koken met de Ketu messen van Yaxell, voor een optimaal resultaat. De kanji van deze serie wordt uitgesproken als 'kyoshi', wat 'smetloos' of 'puur' betekent. Met een SG2-stalen kern met een hardheid van 63 Rockwell, ingesloten tussen twee lagen zachtere staal om de broze kern te beschermen tegen breken, heeft het mes een elegant uiterlijk. Het gehamerde uiterlijk geeft het een rustieke look. Het heft is gemaakt van zwart beuken Pakka wood en de krop heeft het Yaxell logo ran wat "wervelend" betekent. Handgemaakt tot in detail Doordat de messen handgemaakt zijn, kan elke keer goed worden gekeken naar elk detail. Zo krijg jij de beste kwaliteit Japanse messen. Perfecte grip De handvatten bestaan uit hoge kwaliteit Pakka hout. Dit is een type hardhout met een karakteristieke donkere textuur. Dit creëert de perfecte grip. Een tweede voordeel van het lemmet is de krop. Deze loopt niet volledig door tot aan de snede, maar scheidt wel duidelijk de handgreep van het lemmet. Dit zorgt voor extra veiligheid tijdens het snijden, wel zo fijn! Een mooi cadeau De messen worden altijd geleverd in een mooie geschenkdoos. Deze zorgt er niet alleen voor dat de messen onderweg worden beschermd, maar ook dat het een lach op je gezicht toont als je het ontvangt.

Productpine

Yaxell Ketu Nakiri 16,5 cm - Het Onmisbare Groentemes Ontdek het Yaxell Ketu Nakiri 16,5 cm, een stijlvol en functioneel Japans groentemes dat onmisbaar is in jouw keuken. Met zijn hoge, vierkante lemmet is dit mes perfect voor het snel en nauwkeurig snijden van groenten, fruit en kruiden. Het ontwerp zorgt ervoor dat je het mes veilig langs je knokkels kunt geleiden, waardoor snijden niet alleen efficiënt, maar ook veilig is. Of je nu wortelen, komkommers of kool fijnsnijdt, de Nakiri maakt het een moeiteloze taak en brengt de kunst van het koken naar een hoger niveau. Belangrijkste Kenmerken en Voordelen De Yaxell Ketu Nakiri is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, met een lemmet dat bestaat uit drie lagen staal en een kern van SG2-poederstaal. Deze staalsoort biedt een uitzonderlijke hardheid van 63 HRC, wat resulteert in een dun en vlijmscherp lemmet dat lang scherp blijft. De Tsuchime-afwerking voorkomt dat voedsel aan het lemmet blijft kleven, terwijl de handgreep van zwart