Wusthof Santokumes Classic Ikon 14 cm

KookGigant

Het Wüsthof Classic Ikon Santoku 14 cm is een onmisbare alleskunner voor elke professionele en thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden hakt, snijdt of fileert, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een elegant koksmes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om het plezier van het bereiden van voedsel te vergroten. Deze editie van de Classic Ikon-serie valt op door zijn roestvrijstalen klinknagels en naadloze afwerking. Het mes is ontworpen als een robuust werkpaard dat elke uitdaging aankan, met een halve bolster die het gewicht vermindert voor betere controle en eenvoudiger slijpen van het volledige lemmet. Unieke kenmerken en specificaties * Afwerking lemmet: Geborsteld en extra scherp voor perfecte snedes. * Gesmeed: Dit houdt in dat het mes uit één stuk staal geslagen is. Dit zorgt ervoor dat het mes gesmeed is met meer tijd en aandacht, zodat het mes met precisie is afgewerkt. Binnen dit proces worden innovatieve technologieën gecombineerd met eeuwenoude tradities van het handgemaakt vakmanschap. Dit Wüsthof mes is 20% scherper dan je gemiddelde mes, dankzij lasergestuurde slijpprocessen. * Vlijmscherp meesterwerk: Dit mes is vlijmscherp, door het vakmanschap van Wüsthof. Met dit mes snijd je moeiteloos en met precisie door bijvoorbeeld groente of vlees heen. Dit mes kan door zijn hardheid van 58 in een vlijmscherpe hoek van 14 graden geslepen worden. * Slijpwijze: Europees * Kleur: Zwart * Land van herkomst: Duitsland, Solingen * Balans en ergonomie: Dit Santoku ligt perfect in de hand door zijn uitgebalanceerde ontwerp en veerkrachtige kunststof handgreep van 10,9 cm. De ergonomische handgreep met gebolde bolster zorgt voor optimaal comfort en maakt het mes ideaal voor zowel links- als rechtshandigen. Het halve bolsterontwerp maakt het mes lichter en vergemakkelijkt het slijpen van het volledige lemmet. * Staalsoort: Gemaakt van hoogwaardig X50CrMoV15 staal. Ook wel WÜSTHOF-staal genoemd, die een gepatenteerde mix hebben van Duits staal. Zo heeft dit mes een optimale formule voor duurzaamheid. * Garantie: Wij zijn volledig overtuigd van de kwaliteit van de Wüsthof keukenmessen. Daarom bieden wij een levenslange garantie aan op materiaal- en fabricagefouten! Onderhoud en aanbevelingen * Handwas met zachte zeep en warm water, vermijd de vaatwasser. * Regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal om de scherpte te behouden. * Opbergen in een messenblok om de snijkant te beschermen. * Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboehout om het lemmet scherp te houden. * Gebruik een zachte snijplank om het lemmet scherp te houden en te beschermen. Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Wüsthof mes!

Bol Partner

Het Wüsthof Classic Ikon Koksmes 14 cm is een onmisbare alleskunner voor elke professionele en thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden hakt, snijdt of fileert, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een elegant koksmes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om het plezier van het bereiden van voedsel te vergroten.Deze editie van de Classic Ikon-serie valt op door zijn roestvrijstalen klinknagels en naadloze afwerking. Het mes is ontworpen als een robuust werkpaard dat elke uitdaging aankan, met een halve bolster die het gewicht vermindert voor betere controle en eenvoudiger slijpen van het volledige lemmet.Unieke kenmerken en specificaties Afwerking lemmet: Geborsteld en extra scherp voor perfecte snedes. Gesmeed: Dit houdt in dat het mes uit één stuk staal geslagen is. Dit zorgt ervoor dat het mes gesmeed is met meer tijd en aandacht, zodat het mes met precisie is afgewerkt. Binnen dit proces worden innovatieve technologieën gecombineerd met eeuwenoude tradities van het handgemaakt vakmanschap. Dit Wüsthof mes is 20% scherper dan je gemiddelde mes, dankzij lasergestuurde slijpprocessen. Vlijmscherp meesterwerk: Dit mes is vlijmscherp, door het vakmanschap van Wüsthof. Met dit mes snijd je moeiteloos en met precisie door bijvoorbeeld groente of vlees heen. Dit mes kan door zijn hardheid van 58 in een vlijmscherpe hoek van 14 graden geslepen worden. Slijpwijze: Europees Kleur: Zwart Land van herkomst: Duitsland, Solingen Balans en ergonomie: Dit koksmes ligt perfect in de hand door zijn uitgebalanceerde ontwerp en veerkrachtige kunststof handgreep van 10,9 cm. De ergonomische handgreep met gebolde bolster zorgt voor optimaal comfort en maakt het mes ideaal voor zowel links- als rechtshandigen. Het halve bolsterontwerp maakt het mes lichter en vergemakkelijkt het slijpen van het volledige lemmet. Staalsoort: Gemaakt van hoogwaardig X50CrMoV15 staal. Ook wel WÜSTHOF-staal genoemd, die een gepatenteerde mix hebben van Duits staal. Zo heeft dit mes een optimale formule voor duurzaamheid. Garantie: Wij zijn volledig overtuigd van de kwaliteit van de Wüsthof keukenmessen. Daarom bieden wij een levenslange garantie aan op materiaal- en fabricagefouten! Onderhoud en aanbevelingen Handwas met zachte zeep en warm water, vermijd de vaatwasser. Regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal om de scherpte te behouden. Opbergen in een messenblok om de snijkant te beschermen. Vermijd het snijden op harde oppervlakken zoals metaal, glas of bamboehout om het lemmet scherp te houden. Gebruik een zachte snijplank om het lemmet scherp te houden en te beschermen. Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Wüsthof mes!

Amazon

Symbool van de Japanse keuken, dit mes is oorspronkelijk ontworpen om rauwe vis met rijk vlees zeer fijn te snijden en bijvoorbeeld sushi en sashimi te bereiden. Zeer veelzijdig, het biedt ook nauwkeurig snijden van kwetsbare vruchten zoals aardbeien, champignons uit Parijs of carpaccios van rundvlees en heeft zijn plaats gevonden in de Franse keuken, waar het het beroemde koksmes aanvult. Het 14 cm lange honingraatblad creëert kleine luchtkussentjes, die het voedsel helpen gemakkelijker van het lemmet af te pellen. Het mes is nauwkeurig gesmeed uit één stuk speciaal gehard staal met een hoog koolstofgehalte om sterkte en duurzaamheid te garanderen. Made in Germany, Solingen, sinds 1814. Mes uit de Classic Ikon-serie, gekenmerkt door een halve meter, die de volledige lengte van het lemmet mogelijk maakt en het elegante design van de ergonomische handgreep mogelijk maakt. Extreme scherpte gegarandeerd door de modernste PEtec-technologie van Wüsthof, voor een veel duurzamere scherpte en gemakkelijker te slijpen draad thuis. Niet in de vaatwasser doen om de scherpte van het mes te behouden - mes levenslange garantie.