Wusthof Santokumes Classic 14 cm

Het Wüsthof Classic Santoku met kuiltjes 14 cm is een onmisbare allrounder voor elke thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een perfect uitgebalanceerd mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke snijtaak moeiteloos aan te kunnen. Deze editie van de Classic serie valt op door zijn roestvrijstalen klinknagels en naadloze afwerking. Ondanks zijn eenvoudige uiterlijk, is het mes ontwikkeld als een robuust werkpaard dat iedere uitdaging aankan. Unieke kenmerken en specificaties * Afwerking lemmet: Geborsteld * Gesmeed: Dit houdt in dat het mes uit één stuk staal geslagen is. Dit zorgt ervoor dat het mes gesmeed is met meer tijd en aandacht, zodat het mes met precisie is afgewerkt. Binnen dit proces worden innovatieve technologieën gecombineerd met eeuwenoude tradities van het handgemaakt vakmanschap. Dit Wüsthof mes is 20% scherper dan je gemiddelde mes, dankzij lasergestuurde slijpprocessen. * Vlijmscherp meesterwerk: Dit mes is vlijmscherp, door het vakmanschap van Wüsthof. Met dit mes snijd je moeiteloos en met precisie door bijvoorbeeld groente of vlees heen. Dit mes kan door zijn hardheid van 58 in een vlijmscherpe hoek van 10 graden geslepen worden. * Slijpwijze: Aziatische * Land van herkomst: Duitsland, Solingen * Balans en ergonomie: Dit Santoku mes ligt perfect in de hand door zijn uitgebalanceerde ontwerp. Zowel voor links- als rechtshandigen. * Staalsoort: Gemaakt van hoogwaardig X50CrMoV15 staal. Ook wel WÜSTHOF-staal genoemd, die een gepatenteerde mix hebben van Duits staal. Zo heeft dit mes een optimale formule voor duurzaamheid. * Garantie: Wij zijn volledig overtuigd van de kwaliteit van de Wüsthof keukenmessen. Daarom bieden wij een levenslange garantie aan op materiaal- en fabricagefouten! Onderhoud en aanbevelingen * Handwas met zachte zeep en warm water, vermijd de vaatwasser. * Regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal om de scherpte te behouden. * Opbergen in een messenblok om de snijkant te beschermen. * Gebruik een zachte snijplank om het lemmet scherp te houden en te beschermen. Klaar om jouw culinaire dromen waar te maken? Bestel dan nu jouw nieuwe Wüsthofmes!

Symbool van de Japanse keuken, deze Santoku van 14 cm is oorspronkelijk ontworpen om rauwe vis met rijk vlees zeer fijn te snoeien en met name sushi en sashimi's te bereiden. Zeer veelzijdig, het biedt ook nauwkeurig snijden van kwetsbare vruchten zoals aardbeien, champignons uit Parijs of carpaccios van rundvlees en heeft zijn plaats gevonden in de Franse keuken, waar het het beroemde koksmes aanvult. Het 14 cm lange honingraatblad creëert kleine luchtkussentjes, die het voedsel helpen gemakkelijker van het lemmet af te pellen. Het mes is nauwkeurig gesmeed uit één stuk speciaal gehard staal met een hoog koolstofgehalte om sterkte en duurzaamheid te garanderen. Made in Germany, Solingen, sinds 1814. Mes uit de Classic-serie van WÜSTHOF – met zijn tijdloze design, perfecte ergonomie en precisie bij het snijden heeft deze serie zich gevestigd als de maatstaf voor hoogwaardige messen voor professionals en hobbyisten. Extreme scherpte gegarandeerd door de modernste PEtec-technologie van Wüsthof, voor een veel duurzamere scherpte en gemakkelijker te slijpen draad thuis. Niet in de vaatwasser doen om de scherpte van het mes te behouden - mes levenslange garantie.