Wusthof Keramische slijpstaaf, fijn, 26 cm

Botte messen krijgen hun scherpte: de keramische slijpstaaf is een diamantslijpgereedschap dat het materiaal echt van het lemmet verwijdert (in tegenstelling tot slijpen) en is het ideale keukengereedschap voor het slijpen van messen Voor middelscherpe tot stompe messen: door de fijne korrel J3000 (F1000 Europese norm) van het keramische slijpstaal wordt de snijkant zeer fijn en scherp geslepen – de ideale slijper voor een perfect geslepen messenslijper Messen goed slijpen: een keramische slijpstaaf produceert iets minder slijtage dan een diamantstok, maar dunner en duurzamer. Voor het dagelijks rechttrekken van de Wate (snijden) raden wij ook een WÜSTHOF slijppistool voor messen aan De messenslijper voor het slijpen is verkrijgbaar in vele uitvoeringen. Andere slijpapparatuur (diamantslijper, slijpsteen, slijpsteen), messenopbergproducten (messenblok, mesbeschermer) en professionele koksmessen vind je in het WÜSTHOF-assortiment Wüsthof Al meer dan 200 jaar produceren wij professionele koksmessen en keukengereedschap voor thuis en professioneel koken in Solingen. WÜSTHOF staat voor snijden: het moment waarop het mes moeiteloos door vers voedsel glijdt